一、咖啡飲料和咖啡的區(qū)別
一般來(lái)說(shuō),,咖啡飲料屬于飲料范疇,,并不是咖啡。從狹義上來(lái)說(shuō),,按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)定義,,咖啡一般指的是現(xiàn)磨咖啡,即用咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)做的咖啡,;而咖啡飲料是以咖啡為原料,,添加食品添加劑制成的飲料,因此它不屬于咖啡的范疇,??Х蕊嬃虾涂Х鹊膮^(qū)別主要有:1、成分區(qū)別:咖啡只有一種成分,,即咖啡豆,;咖啡飲料中除了咖啡成分外,還含有白砂糖,、植脂末和葡萄糖漿等食品添加劑,。2,、制作工藝區(qū)別:咖啡是咖啡豆烘焙好后,在制作咖啡的時(shí)候進(jìn)行研磨,,然后短時(shí)間內(nèi)萃取出的,;咖啡飲料則是將咖啡液體加入水中,然后通過(guò)特殊工藝加長(zhǎng)其保質(zhì)期制成的,。3,、售賣(mài)渠道區(qū)別:咖啡一般主要是在咖啡館里買(mǎi)到;咖啡飲料則一般以便利店,、商超售賣(mài)為主。4,、風(fēng)味區(qū)別:即飲咖啡雖然盡可能保留了咖啡原始的風(fēng)味,,但相比真正的咖啡,其風(fēng)味仍舊流失很多,,現(xiàn)磨咖啡使用的咖啡豆都是新鮮烘焙,,能夠?qū)⒖Х榷棺钤嫉娘L(fēng)味釋放,喝起來(lái)更香,、更濃,。5、價(jià)格區(qū)別:咖啡的價(jià)格一般比咖啡飲料要更貴,,畢竟制作成本更高?,F(xiàn)磨咖啡的成本包括原料成本(咖啡豆、糖漿,、牛奶),、人力成本、機(jī)器成本,、水電成本,、房租成本等。
二,、咖啡飲料的功效與作用
咖啡飲料是以咖啡或咖啡制品為原料,,添加部分食品添加劑制成的液體飲料,適當(dāng)飲用對(duì)身體有一定的好處,,咖啡飲料的作用功效主要有:1,、增強(qiáng)情緒:咖啡飲料含有咖啡因,咖啡因可以促進(jìn)人的多巴胺和去甲腎上腺素的生成,,從而讓人感覺(jué)到快樂(lè),,遠(yuǎn)離不良情緒。2,、集中注意力:喝咖啡飲料還能讓人的精神更加緊張,,注意力保持集中,因?yàn)榭Х蕊嬃现械目Х纫驎?huì)作用于我們的大腦,讓大腦一直保持警惕,。3,、增強(qiáng)體能:在鍛煉的時(shí)候可以喝一點(diǎn)咖啡飲料,這樣可以幫助我們提高身體機(jī)能11-12%,。 咖啡飲料中含有的物質(zhì)非常豐富,,咖啡因中的物質(zhì)能夠增加血液中的腎上腺素水平。4,、保護(hù)身體:咖啡飲料含有的抗氧化劑可以和你的身體中的自由基戰(zhàn)斗,,起到保護(hù)作用。
三,、咖啡飲料能提神嗎
咖啡飲料是以咖啡為原料制成的,,含有咖啡因,當(dāng)我們感到疲憊的時(shí)候,,身體會(huì)有一種叫“腺苷”的東西產(chǎn)生,,而咖啡因和這種物質(zhì)很像,當(dāng)咖啡因進(jìn)入大腦,,會(huì)阻止腺苷與受體結(jié)合,,換句話(huà)說(shuō),咖啡因把腺苷的位置給占了,,腺苷就不能發(fā)揮原來(lái)讓人疲勞的作用,。因此,咖啡飲料也是可以提神抗疲勞的,,普通的咖啡飲料,,其中的咖啡因含量要求不低于200mg/kg,適量飲用可以攝入足量的咖啡因來(lái)幫助人體提神抗疲勞,,正常來(lái)說(shuō),,喝完后會(huì)持續(xù)提神兩至三個(gè)小時(shí)左右;不過(guò)需要注意的是,,因?yàn)槊總€(gè)人身體的敏感度和代謝率不一樣,,因此喝咖啡飲料獲得的提神效果也不同,有的持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),,有的持續(xù)時(shí)間短,。如果您需要依靠咖啡飲料提神的話(huà),可以先來(lái)了解一下咖啡飲料十大品牌,。
四,、咖啡飲料喝多了有什么壞處
一般來(lái)說(shuō),正常人群攝入的咖啡因含量一天應(yīng)不超過(guò)400mg,,喝咖啡飲料的話(huà),,建議一天喝一瓶就夠了,,一瓶大概是200-300ml左右,攝入的咖啡因含量在合理范圍內(nèi),,如果經(jīng)常過(guò)量喝咖啡類(lèi)飲料的話(huà),,反而會(huì)給身體帶來(lái)不利,主要有兩個(gè)方面的壞處:1,、咖啡因攝入過(guò)量的壞處:咖啡飲料喝多了,,攝入的咖啡因含量也會(huì)增大,導(dǎo)致出現(xiàn)情緒緊張,、憂(yōu)慮,、呼吸短促等現(xiàn)象,時(shí)間長(zhǎng)了,,還容易咖啡因成癮,;另外,過(guò)量攝入咖啡因還會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,、影響腸胃和腎臟健康。2,、其他壞處:咖啡飲料和咖啡不同,,部分咖啡飲料還會(huì)加入香精、植脂末,、糖等食品添加劑成分,,這些成分過(guò)量攝入人體,也會(huì)對(duì)人體健康造成不利的影響,。