咖啡原液是咖啡萃取液，普遍來說都是在沖泡后再加以飲用,，但有人認(rèn)為直接飲用咖啡原液會更快獲得提神效果，便想直接飲用咖啡原液,。從健康角度來說,，只要飲用的咖啡原液不過量，它對我們的健康是不會產(chǎn)生什么影響的,，因此,，咖啡原液可以直接喝。但ma_igoo小編提醒,，咖啡原液是咖啡萃取液,，它的咖啡因含量非常高，所以味道也相當(dāng)苦澀,，直接飲用很不好喝,。

經(jīng)過烘培的咖啡豆,，研磨成粉，咖啡中的風(fēng)味物質(zhì)充分在水中溶解,，就形成了咖啡液,，這個過程就是咖啡師們常說的萃取。在咖啡萃取過程中,，通過調(diào)整咖啡粉和水的比例,，或者將咖啡液進(jìn)行脫水，就可以獲得濃縮的咖啡原液了,。

據(jù)買購網(wǎng)編輯所知,，根據(jù)萃取過程的水溫不同，咖啡粉的萃取過程又分為冷萃和熱萃,。

冷萃是由冷水沖泡而成,，一般至少要8 小時，甚至可以長達(dá) 48 小時或更長,。熱萃一般是用高溫快速萃取而成,。水溫不同，咖啡粉中的風(fēng)味物質(zhì)在水中溶解的速率也不同,。相對來說,，冷萃咖啡的口味會更加豐富些，苦味會更弱,，酸味會更強(qiáng),。

咖啡液可以直接調(diào)配,，膠囊咖啡需要用到膠囊咖啡機(jī)。

冷萃咖啡液需要冷藏運輸和儲存,，高溫萃取的咖啡液在儲存上則相對方便，常溫儲存即可,，飲用場景更加豐富,。據(jù)maigoo生活編輯了解到，咖啡原液冷凍保存風(fēng)味更佳,。冷凍的液體用溫?zé)崴?分鐘解凍后即可享用,。