小蘇打和食用堿長(zhǎng)得很像,，用途也差不多，搞得很多人都弄混淆了它們,，其實(shí)小蘇打和食用堿是兩種不同的物體,，一個(gè)是碳酸氫鈉，一個(gè)是碳酸鈉,，除了化學(xué)成分不同外,，它們的堿性、熱穩(wěn)定性,、外觀(guān),、用法、能否直接食用等方面也有一定區(qū)別,，區(qū)分的話(huà)可以看外觀(guān),，或者通過(guò)溶解度法、指示劑法,、鹽酸反應(yīng)法等化學(xué)方法分辨,。下面一起來(lái)了解一下小蘇打和食用堿的區(qū)別以及區(qū)分方法吧。

小蘇打是一種食品添加劑,，學(xué)名叫做碳酸氫鈉,，是一種酸式無(wú)機(jī)鹽，一般呈白色結(jié)晶性粉末,，因?yàn)槭軣嵋追纸?，因此常作為制作饅頭、面包等食品的膨松劑,。很多朋友以為小蘇打就是堿面,，但其實(shí)它們是不一樣的,，堿面是碳酸鈉，又稱(chēng)蘇打,，小蘇打的成分是碳酸氫鈉,，它們做出來(lái)的食品外觀(guān)也有一些區(qū)別，不過(guò)只要不是過(guò)量食用,，食用小蘇打和堿面一般都是不會(huì)危害人體健康的,。下面一起來(lái)了解一下小蘇打是什么吧。

狐臭是人體腋窩等處汗液脂肪酸較高,，在細(xì)菌分解下產(chǎn)生不飽和脂肪酸產(chǎn)生的臭味,，生活中有許多治狐臭的小偏方，小蘇打就是其中一種,，小蘇打是堿性,，能中和酸性汗液，并抑制細(xì)菌的生長(zhǎng),，因此有一定的抑制狐臭的作用,，不過(guò)它并不能根治，容易反復(fù),，而且要注意避免刺激皮膚,。用小蘇打治狐臭一般是用紗布蘸小蘇打擦拭腋窩，或者直接擦拭也可以,。下面一起來(lái)了解一下小蘇打怎么治狐臭吧,。

小蘇打和白醋混合在一起后會(huì)發(fā)生劇烈的反應(yīng)，生成醋酸鈉,、二氧化碳和水,，反應(yīng)現(xiàn)象是生成大量氣泡，放出熱量,，看起來(lái)就像火山爆發(fā)一樣,，利用它們的化學(xué)反應(yīng)，小蘇打和白醋能起到很多妙用,，在生活中,，清洗袖口和領(lǐng)口的污漬、清潔廚房油污,、清洗水龍頭,、疏通下水道、洗廁所都可以用到這對(duì)黃金組合,。下面一起來(lái)了解一下小蘇打和白醋的秒用吧,。

小蘇打是家庭常用的一種食品添加劑，可以做面食，也可以用來(lái)清潔物品,，非常好用,，而且價(jià)格也比較便宜，日用的食用小蘇打通常只要幾塊錢(qián)一包,，醫(yī)用小蘇打稍微貴一些,，大概十幾元一袋，購(gòu)買(mǎi)食用小蘇打可以在便利店,、超市買(mǎi)到,，醫(yī)用小蘇打就要去藥店或醫(yī)院，或者網(wǎng)購(gòu)也可以,。購(gòu)買(mǎi)小蘇打的時(shí)候,，先要確定自己要買(mǎi)哪種小蘇打，然后注意看包裝,，選正規(guī)產(chǎn)品,。下面一起來(lái)了解一下小蘇打在哪里買(mǎi)吧。