速食湯是利用凍干技術(shù)制作的，在真空環(huán)境下,，使冰不融化,，而直接升華為水蒸氣，從而得到干燥的湯塊,，因?yàn)橹挥兴直簧A了,，因此得到的湯料其色香味,、營(yíng)養(yǎng)等都基本沒(méi)有什么流失。速食湯的制作工藝包括選用新鮮食材,、熬湯,、制作湯料、凍干處理,、包裝等多個(gè)步驟,，下面一起來(lái)了解一下速食湯是怎么做出來(lái)的吧。

速食湯是為了方便上班族的速食品,，它的優(yōu)點(diǎn)是味道鮮美、制作方便,、價(jià)格便宜,、口味多種、保質(zhì)期長(zhǎng),，雖然也存在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,，長(zhǎng)期喝會(huì)對(duì)身體健康有影響的缺點(diǎn)，不過(guò)還是很多人都喜歡喝速食湯,。速食湯雖好,，但也不建議多喝，并且一定要選擇正規(guī)的產(chǎn)品,，盡量選口味較輕、鈉含量較低的速食蔬菜湯食用,，食用時(shí)可以搭配一些新鮮食材,，幫助攝入營(yíng)養(yǎng)。下面一起來(lái)了解一下速食湯的優(yōu)缺點(diǎn)吧。

很多人都愛(ài)喝湯,，但對(duì)于工作節(jié)奏快,、工作閑暇時(shí)間少的上班族來(lái)說(shuō)，購(gòu)買(mǎi)新鮮食材煲一鍋湯是很費(fèi)時(shí)間的事,，因此,，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，方便快捷的速食湯就是一個(gè)很好的選擇,，吃的時(shí)候只需要幾分鐘就能制作出一碗湯,，非常方便。隨著這一類(lèi)人群的擴(kuò)大,，速食湯的市場(chǎng)也將逐漸擴(kuò)大,，未來(lái)將朝著更健康有益、口味更創(chuàng)新,、食用更方便等方面發(fā)展,。下面一起來(lái)了解一下速食湯的發(fā)展趨勢(shì)吧。

速食湯制作起來(lái)非常方便,，一般普通的做法就是把湯料包取出來(lái)放到碗里,，加入熱水直接跑開(kāi)，三四分鐘就可以吃了,，還有一種方法是放進(jìn)鍋里,，加涼水泡開(kāi)后再大火煮開(kāi)，這種做法還可以額外添加其他食材,。速食湯的味道是比較好吃的,，因?yàn)樘砑恿溯^多的食鹽、味精,，鮮味很明顯,，不過(guò)也有人會(huì)不喜歡一股味精味的湯，這就見(jiàn)仁見(jiàn)智了,。下面一起來(lái)了解一下方便速食湯怎么做吧,。