地溝油,，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池,。長期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,，對人體的危害極大。由于存在不小的經(jīng)濟(jì)誘惑,，仍有人鋌而走險(xiǎn)銷售地溝油,。而作為消費(fèi)者，如何快速鑒別地溝油,，以保證食用油的衛(wèi)生與安全呢,？通過看、聞,、嘗,、聽、問這幾招就能識(shí)別,，一起來看看吧,！

玉米油和花生油都是營養(yǎng)價(jià)值豐富的健康油，但是因?yàn)樗鼈兊闹谱髟喜煌?所以不論是味道還是營養(yǎng)價(jià)值方面都略有差異,。玉米油和花生油哪個(gè)好,？和小編一起來看看玉米油和花生油的區(qū)別對比。

地溝油泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,，如回收的食用油,、反復(fù)使用的炸油等。有的無良商家會(huì)收集地溝油并且對其進(jìn)行加工,，使它搖身一變成為餐桌上的食用油,，這種油比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質(zhì),，如果被人們長期食用,，可能會(huì)引發(fā)癌癥。那么消費(fèi)者到底如何判斷自己吃的是不是地溝油？和小編一起來看看吧,。

很多消費(fèi)者更偏愛農(nóng)村土榨菜籽油的味道,，所以會(huì)選擇吃土榨菜籽油，一方面用來壓榨的油菜籽一般是農(nóng)戶自己種的,，對質(zhì)量方面比較放心,，另一方面就是在榨油工坊里可親眼看到壓榨過程，不存在摻假的情況,。但是土榨菜籽油未經(jīng)過精煉,，很容易造成芥酸等有害物質(zhì)超標(biāo)。長期食用富含芥酸的菜籽油,，會(huì)因芥酸過量累積易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉積等健康隱患,。

油菜是十字花科蕓薹屬植物，是四大油料作物之一,，位居全球五大經(jīng)濟(jì)作物之列,，我國目前面積和總產(chǎn)約占世界的三分之一，是全球最大的油菜生產(chǎn)國,，那么什么油菜種子最好產(chǎn)量高又抗病害,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大高產(chǎn)油菜品種，分別是秦優(yōu)系列,、中油雜系列,、德超油系列、慶油系列,、德恒油系列,、華油雜系列、恒禾油系列,、中雙系列,、灃油系列、福油系列,，一起來看看出油率高的油菜吧,。