很多人種蔬菜都有這種經(jīng)歷,，種得早了，可能夠出不了芽,，種得遲了,，又沒有工夫長大。每種蔬菜對溫度都有不同的要求,，有的喜熱,，有的喜寒，它們的生長期也有長有短,，適合春季播種的蔬菜有菠菜,，小青菜，莧菜,；適合夏季播種的蔬菜有空心菜,、西洋菜、花菜,、油麥菜……更多內(nèi)容一起往下了解下吧,！

我們的日常飲食少不了各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品，生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識體系為大家整理有關(guān)生鮮食物的一系列知識,，從食物保鮮,、海鮮種類、淡水水產(chǎn)品大全,、禽肉畜肉,、家常菜、蔬菜,、水果,、去腥,、去騷味、豆類大全,、農(nóng)家土特產(chǎn)等各方面介紹,，希望能夠豐富大家舌尖上的美味。

保鮮是為了保證食物的口感與營養(yǎng),，而肉類,、果蔬以及水產(chǎn)品由于生理特性的不同，需要采用科學(xué)的保鮮方法,。值得注意的是對于某一特定產(chǎn)品,，無論采取何種先進保鮮技術(shù)，其貯藏壽命都是有限的,，在此之前需要盡早處理,。接下來就給大家介紹一下生活中常見的食物的保鮮方法。

時下,，在家自制鮮榨果汁,，已經(jīng)成為了一種健康風(fēng)尚，一種養(yǎng)生方式,，甚至成了衡量一個人生活得夠不夠精致和環(huán)保的重要標(biāo)準(zhǔn),。鮮榨果汁營養(yǎng)豐富，無添加劑,，保留了水果的原有口感和營養(yǎng),，長期堅持喝鮮榨果蔬汁，益處多多,。那鮮榨果汁有哪些做法呢,？本期專題就來介紹鮮榨果汁的營養(yǎng)搭配。

水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,，風(fēng)味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚,、蝦,、蟹、貝類等,，都是人們餐桌上不可缺少的食物,。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施,，很容易腐敗變質(zhì),，因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。