很多人種蔬菜都有這種經(jīng)歷,，種得早了，可能夠出不了芽,，種得遲了，又沒有工夫長大,。每種蔬菜對(duì)溫度都有不同的要求,，有的喜熱,，有的喜寒，它們的生長期也有長有短,，適合春季播種的蔬菜有菠菜，小青菜,，莧菜；適合夏季播種的蔬菜有空心菜,、西洋菜、花菜,、油麥菜……更多內(nèi)容一起往下了解下吧,！

我們的日常飲食少不了各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品,，生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)體系為大家整理有關(guān)生鮮食物的一系列知識(shí),，從食物保鮮、海鮮種類,、淡水水產(chǎn)品大全、禽肉畜肉,、家常菜,、蔬菜,、水果、去腥,、去騷味、豆類大全,、農(nóng)家土特產(chǎn)等各方面介紹，希望能夠豐富大家舌尖上的美味,。

保鮮是為了保證食物的口感與營養(yǎng)，而肉類,、果蔬以及水產(chǎn)品由于生理特性的不同，需要采用科學(xué)的保鮮方法,。值得注意的是對(duì)于某一特定產(chǎn)品，無論采取何種先進(jìn)保鮮技術(shù),，其貯藏壽命都是有限的，在此之前需要盡早處理,。接下來就給大家介紹一下生活中常見的食物的保鮮方法,。

時(shí)下，在家自制鮮榨果汁,，已經(jīng)成為了一種健康風(fēng)尚,，一種養(yǎng)生方式,，甚至成了衡量一個(gè)人生活得夠不夠精致和環(huán)保的重要標(biāo)準(zhǔn)。鮮榨果汁營養(yǎng)豐富,，無添加劑，保留了水果的原有口感和營養(yǎng)，長期堅(jiān)持喝鮮榨果蔬汁,，益處多多。那鮮榨果汁有哪些做法呢,？本期專題就來介紹鮮榨果汁的營養(yǎng)搭配。

水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富，風(fēng)味各異,，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚、蝦,、蟹,、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物,。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施,，很容易腐敗變質(zhì),，因此要注重對(duì)水產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法,。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。