蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽,，民間常用以泡茶飲,，有清心火，止遺精的作用,，對(duì)心腎不交,、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜,。小編接下來講述蓮子心的功效和作用,。

蓮子味甘、澀,性平,。歸脾,、腎、心經(jīng),。具有益腎固精,、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的功能,。生蓮子肉性平偏涼,，有強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛,、止遺澀精等功效,，經(jīng)常食用，效果更佳,，生吃,、熟吃皆可，那么在日常的飲食中,，蓮子不能和什么一起吃呢,？下面來看看蓮子的食用禁忌與適宜人群說明吧！

蓮子經(jīng)常用于我們?cè)谏钪凶霾说妮o料,，蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，蓮子不僅可以防癌抗癌,，降血壓、強(qiáng)心安神,、滋養(yǎng)補(bǔ)虛,、止遺澀精、清心,、祛斑等,，而且燉蓮子的時(shí)候，有一股芳香的味道,，真是香氣逼人啊,。那么您知道蓮子的芯可以吃嗎？蓮子怎么煮容易爛,？下面為給您介紹一下蓮子怎么吃最營(yíng)養(yǎng),。

蓮子是一種藥食兩用的植物,，為睡蓮科植物蓮的干燥成熟種子,，廣泛分布于我國(guó)南北方地區(qū)。其外形略呈橢圓形或類球形,，表面淺黃棕色至紅棕色,，有細(xì)縱紋和較寬的脈紋，一端中心呈乳頭狀突起,，呈深棕色,，多有裂口，其周邊略下陷,。那么,，蓮子和蓮子心是一樣的東西嗎？和小編一起來看看吧,。