白扁豆幾月份成熟

白扁豆是一年生纏繞草質(zhì)藤本,，扁豆花于六月到七月份含苞待放時采摘，扁豆花采后直接曬干就成了商品,；秋天九月到十一月的時候,，當(dāng)果殼變?yōu)辄S白色略現(xiàn)皺縮時采摘,，白扁豆采收后曬干，用木棒拍打出種子,，除去雜質(zhì),，曬干即成商品,。

白扁豆什么時候吃最好

夏季多吃一些白扁豆，不僅能夠補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),，而且能夠起到較好的健脾除濕作用，幫助人們安然度過苦夏,；秋天是白扁豆成熟的季節(jié),，白扁豆是秋季的當(dāng)季蔬菜，入秋去暑氣多吃白扁豆,。

白扁豆在早上吃比較好,，白扁豆含有豐富的蛋白質(zhì)、水蘇糖,、脂肪,、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),，在早上進(jìn)食可起到健脾開胃、排毒利尿,、促進(jìn)胃腸道蠕動的作用，有助于緩解身體的困倦感,。

白扁豆一次最多吃幾粒取決于白扁豆的大小,，但一次進(jìn)食量不可超過60克,，雖然其健脾除濕、利水消腫,、止瀉的功效很好,，但過量進(jìn)食依舊可能會對身體造成危害,。

白扁豆可以長期吃，長期進(jìn)食可起到強(qiáng)身健體,、預(yù)防便秘、減肥瘦身的效果,，但一般不建議長期進(jìn)食,，長期吃白扁豆沒有很大害處，但如果是嚴(yán)重腎功能不全或腸胃不好的人,，一般不建議長期或大量進(jìn)食白扁豆，以免加重腎臟或胃腸道的消化負(fù)擔(dān),，誘發(fā)身體不適,。