扁豆是什么中藥

中藥扁豆為豆科植物扁豆的白色種子,。

干燥種子為扁橢圓形或扁卵圓形,，長(zhǎng)約8～12毫米,，寬6～9毫米，厚4～7毫米,。表面黃白色，平滑而光澤,，一側(cè)邊緣有半月形白色隆起的種阜,，約占周徑的1/3～1/2,，剝?nèi)ズ罂梢?jiàn)凹陷的種臍,，緊接種阜的一端有1珠孔,，另端有短的種脊,。質(zhì)堅(jiān)硬,，種皮薄而脆，內(nèi)有子葉2枚,，肥厚，黃白色,，角質(zhì),。嚼之有豆腥氣,。以飽滿,、色白者佳。

扁豆和炒扁豆的功效與作用

炒扁豆是扁豆經(jīng)過(guò)炒制后得來(lái)的,，兩者在功效上有一定的區(qū)別,。

扁豆是豆科,、扁豆屬多年生纏繞藤本植物,，扁豆的主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)。富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，還富含維生素B1,、維生素B2、維生素C等,。扁豆味甘澀,，性平，具有預(yù)防便秘,、降血糖,、祛暑等功效。

炒扁豆是豆科植物扁豆的成熟種子炒制而成,，性甘,、微溫，入脾、胃經(jīng),，有健脾化濕,、和中止瀉等作用。

（注意：建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物,，避免自行使用藥物,，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，造成病情加重,。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,，建議及時(shí)前往醫(yī)院就醫(yī)治療。）