扁豆的營養(yǎng)成分豐富,,包括蛋白質、脂肪、糖類,、鈣,、 磷,、鐵及食物纖維,、維A原,、維生素B1,、維生素B2,、維C和氰甙、酪氨酸酶等,。今天做的這道菜是醬香扁豆絲,,濃濃的醬香包裹住清香可口的扁豆絲,味道鮮美,!醬香扁豆絲的做法在下面了,,快來學習怎么做好吃的醬香扁豆絲吧。
做法
- STEP 01
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熱鍋上油,,爆香蔥姜末
- STEP 02
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倒入切好的扁豆絲和紅青椒絲,,大火炒勻
- STEP 03
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加一勺量的金格勒醬,炒勻
- STEP 04
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加少許鹽調味
- STEP 05
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加一勺量的番茄醬及適量熱水,,蓋鍋,,中火五分鐘
- STEP 06
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加少許雞精調味,即可出鍋