零食是不少人的“心頭好”,,但吃零食也有講究,俗話說:應(yīng)季而食,,不時(shí)不食,。吃零食也要跟著季節(jié)走,不同的季節(jié)都有各自專屬的零食,,吃對(duì)了零食不僅可以解饞,,還對(duì)身體有好處。不知不覺秋天已至,,我們的零食庫也要隨著季節(jié)的變化而有所調(diào)整,。那么秋季適合吃什么零食呢?下面MAIGOO小編為大家分享10種受歡迎的秋季零食,,包括糖炒栗子,、柿餅、桂花糕,、腰果等,,伴你享受秋日里的閑暇時(shí)光。
入秋后是吃葡萄的季節(jié),,酸酸甜甜的葡萄干,,是老少皆宜的食品,尤其深受兒童和女性朋友的喜愛,,在葡萄干中也含有豐富的營養(yǎng)成分,,是典型的高能量營養(yǎng)品,吃葡萄干對(duì)我們的身體有很大的幫助作用,。選購的時(shí)候用手抓一把葡萄干,,快速地松開手,如果葡萄干是一粒粒分開的,,說明葡萄干晾曬,、烘干得好;如果粘連在一起,,品質(zhì)就相對(duì)差了,。
說到秋季的應(yīng)季零食,,香甜軟糯的柿餅可是少不了的。柿餅綿軟又不失Q彈,,香甜不膩,,真是越吃越想吃。柿餅除了直接吃,,還有很多新鮮的花式吃法,。比如柿餅夾奶酪、柿餅夾冰淇淋,,柿餅夾核桃等,,吃起來清甜不膩,老少皆宜,,您也不妨嘗嘗這種秋天專屬的小零食,。
金秋十月,桂花飄香,,讓人忍不住想起了桂花糕,!十月吃桂花糕正是時(shí)候,桂花糕不僅樣式漂亮,,口感酥軟,,而且透著一股特別的清香,吃完以后,,香氣還縈繞在唇齒間,,回味悠長!桂花糕不僅是秋天常見的美食之一,,也是宴客時(shí)的佳品,。
秋天是栗子的豐收季節(jié),烤栗子香甜可口,,溫暖了秋天的味蕾,,并且栗子富含纖維和維生素,對(duì)身體健康有益,。栗子的所有做法中,,糖炒栗子頗受偏愛,一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼,,內(nèi)里的果肉軟糯可口,、甜香悠長,一顆就足以掃去入秋的清冷,,連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣,。MAIGOO小編也忍不住留下口水了~
腰果是一種腎形核果,有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,,可炒菜,,也可作藥用,,為世界著名四大干果之一。腰果在全世界很多地區(qū)都均有種植,,其中以越南地區(qū)生產(chǎn)出來的腰果為品質(zhì)最佳的,。腰果可以直接食用,也可以加入糕點(diǎn),、甜品,、沙拉等食物中,增添風(fēng)味和口感,。
秋季是豐收的季節(jié),,又到了吃堅(jiān)果的好時(shí)節(jié),。開心果之所以得名,,來自于它的外觀形象,開心果大多都會(huì)開裂,,因?yàn)楣麑?shí)微微張開嘴,,像是一個(gè)人在咧著嘴笑。開心果營養(yǎng)豐富,,富含纖維,、維生素E和蛋白質(zhì),對(duì)皮膚,、眼睛健康有益,。秋天常吃開心果不僅有很好的滋補(bǔ)作用,還對(duì)眼睛好,。
杏仁是一種十分常見的堅(jiān)果,,具有香甜的味道和脆脆的口感。杏仁富含多種維生素,、礦物質(zhì)和纖維,,對(duì)健康有很好的功效。購買杏仁時(shí)應(yīng)注意挑選顆粒飽滿,、顏色較淺而非干癟微小的,,顏色較深、看起來干癟的杏仁,,大多是化學(xué)加工過或營養(yǎng)流失,、發(fā)霉變質(zhì);如果有一種“哈喇”味,,或口感不香,,盡量不要買。
棗夾核桃是一種傳統(tǒng)的秋季零食,。它以棗子為外層,,核桃仁為內(nèi)核,,既有棗子的甜美味道,又有核桃仁的酥香口感,。MAIGOO小編了解到,,棗夾核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和鐵,,對(duì)身體健康非常有益,。它不僅可以作為零食,還可以作為補(bǔ)品食用,,具有滋補(bǔ)身體的作用,。
提起“咔嚓脆”的零食,酥酥脆脆的海苔一定位列榜首,。海苔是一種富含營養(yǎng)且口感鮮美的秋季零食,。它是由海藻制成的,具有咸香的味道和脆爽的口感,。海苔中富含蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì),對(duì)身體有很好的補(bǔ)充作用,??梢詫⒑Lχ苯邮秤茫蛘叽钆涿罪?、壽司等其他食物一起享用,,增添食欲。
秋天處處瓜果飄香,,趁著收獲季,,也趁著天空晴朗,光照強(qiáng)烈,,晾曬各種果干和菜干的好時(shí)機(jī)又到了,。紅薯干是用鮮紅薯為原料,切成薄片或紅薯?xiàng)l,,經(jīng)過曬干而成的,。自然晾曬的紅薯干表面不會(huì)非常透亮,會(huì)有一股淡淡的紅薯味道,,香香甜甜的,。