菜籽油屬于食用油,，與大眾的生活息息相關(guān),。大家在超市購買菜籽油的時候，應(yīng)該都會看到上面有等級的分類。根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，除了橄欖油和特種油脂之外,，按照其精煉程度，大豆油,、玉米油,、花生油等，一般分為四個等級,，級別越高,，其精煉程度越高。下面一起來看一下食用菜籽油國家標(biāo)準(zhǔn)以及菜籽油等級劃分,。

菜籽榨的油既營養(yǎng)又健康,，因為本身蔬菜就是健康又有營養(yǎng)價值的食物，而菜籽更是蔬菜的精華,，所以菜籽也很有營養(yǎng)價值,，菜籽做的油可以炒菜、燉菜,、拌菜,，能增加食物味道，但是菜籽油里面因為有磷,，總是起泡,，特別是炸東西的時候更容易起泡，一般讓菜籽油不起泡的妙招有加酸和加鹽水兩種,，下面一起詳細(xì)了解一下菜籽油起泡的原因和解決辦法吧,。

香油煎雞蛋是一道家常美食，很多人說還可以治療咳嗽,。那么有沒有道理呢,？香油和雞蛋有一定潤肺功效，還能抑制痰液,，虛寒感冒引起的咳嗽是最適合吃香油煎雞蛋了,。那么香油煎蛋怎么制作呢？其實制作方法也十分簡單,！把兩個雞蛋打入碗里,，加入肉末、蔥花,、鹽,、十三香攪拌均勻，把調(diào)好的雞蛋倒入燒開的油鍋里,，煎到金黃然后翻面,，熟后即可出鍋,！

說到花生油，不少人都喜歡買這種食用油,，因為烹飪起來比較香,。花生油淡黃透明,，色澤清亮,，氣味芬芳,，滋味可口,，是一種比較容易消化的食用油。時下市場上各種類型,、各種價格的花生油并存,，令消費者眼花繚亂，很難選擇,。很多人雖然喜歡花生油,，但由于花生油價格差異較大，而人們又喜歡便宜,，往往購買不到純正的壓榨花生油,。那么現(xiàn)榨花生油多少錢一斤？純花生油多少錢一斤,？一起來看看吧,。

茶油素有“東方橄欖油”的稱號，其營養(yǎng)豐富,，含有油酸,、亞油酸等不飽和脂肪酸，有補充營養(yǎng),、抗病防病等功效,。健康的茶油無論是涼拌、熱炒還是煎炸,、生吃都非常有益處,。三高人士、孕產(chǎn)婦,、老年人和嬰幼童尤其適合食用茶油,。茶油怎么吃才健康？下面一起來看看茶油的正確食用方法,。