魚罐頭有營養(yǎng)嗎 罐頭魚有哪些營養(yǎng)價(jià)值
魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料,,經(jīng)加工處理,、裝罐、加入調(diào)味料,、密封,、殺菌等加工過程制成的即食罐頭產(chǎn)品,其營養(yǎng)價(jià)值與新鮮魚肉相差不是特別大,。魚罐頭中的含鈣量比鮮魚要高很多,,其中的鐵、鋅,、碘,、硒等礦物質(zhì)也沒有損失。所以,,吃罐頭魚對(duì)于補(bǔ)充礦物質(zhì)具有一定意義,。接下來就一起來了解一下魚罐頭的營養(yǎng)價(jià)值吧。