脫脂奶粉可以用來做酸奶,，而且做出來的酸奶粘性略高，乳酸菌含量更多,，熱量更低,；不過脫脂奶粉做酸奶也有口感較硬、較稀,，發(fā)酵所需時間略長,，賣相不好的缺點。用脫脂奶粉做酸奶,，將脫脂奶粉和水按3：1的比例沖調(diào)均勻,，然后加入酸奶發(fā)酵粉，倒入酸奶機中發(fā)酵8小時后,，取出加一些蜂蜜或糖漿調(diào)味即可,。下面一起來了解一下怎么用脫脂奶粉做酸奶吧。

脫脂奶粉是奶粉的一種,，它除去了脂肪,，保留了牛奶中對人體有益的營養(yǎng)成分,，營養(yǎng)價值相對普通奶粉和全脂奶粉低一些，不過也具有提高免疫力,、補充營養(yǎng)元素,、養(yǎng)顏護膚等功效和作用。脫脂奶粉除了沖泡成脫脂牛奶飲用以外,，還可以作為制作餅干,、乳酪、糕點,、冰淇淋,、酸奶等食品的原材料，或者沖泡咖啡,、麥片等飲品,。下面一起來了解一下脫脂奶粉的作用與功效吧。

脫脂奶粉雖然脂肪含量低,，但口感也相對差一些,，因為脂肪是牛奶中風味物質(zhì)的來源之一，脫去了脂肪,，脫脂奶粉的味道也會大打折扣,，沒有那么香，不過脫脂奶粉的乳糖并沒有脫去,，因此味道還是甜的,，只是比較淡而已。如果覺得脫脂奶粉味道太淡,，可以通過加蜂蜜,，搭配酸奶喝，加燕麥片,、水果干,、堅果等沖泡的方法來調(diào)節(jié)口感。下面一起來了解一下脫脂奶粉怎么喝才好喝吧,。

脫脂奶粉可以為人體補充營養(yǎng),，對于孕婦來說，喝脫脂奶粉是可以的,，不過脫脂奶粉不如全脂奶粉那么營養(yǎng)全面,，除非是進食不佳的孕婦，不然還是選擇全脂奶粉或孕婦配方奶粉比較好,。對于哺乳期婦女而言,，適量喝一些脫脂奶粉可以補充營養(yǎng)，提高睡眠質(zhì)量。需要注意的是,，3歲以前的嬰兒是不適合喝脫脂奶粉的,。下面一起來了解一下孕婦喝脫脂奶粉好不好吧。

脫脂奶粉的沖泡方法與普通奶粉類似,，先加1/2杯的溫開水,，然后取適量脫脂奶粉放入，攪拌溶解后,，再加入剩下的溫開水即可,，可以加適量蜂蜜調(diào)味。沖泡脫脂奶粉要注意用水的溫度,，為了不破壞營養(yǎng)又方便喝,，建議用40-50℃的溫水，至于沖泡比例方面,，則主要看個人口味,，一般一杯250ml的脫脂牛奶，用25g脫脂奶粉就夠了,。下面一起來了解一下脫脂奶粉怎么沖泡,。