嫩肉粉的保質(zhì)期一般大多在1~2年左右,，開封后的嫩肉粉建議在6~12個月內(nèi)用完，那么嫩肉粉過期了還能用嗎,？過期的嫩肉粉可能會失去作用,，過期太久的話還可能滋生細(xì)菌或產(chǎn)生有害物質(zhì)，一般不建議繼續(xù)使用,；即使在保質(zhì)期內(nèi)的嫩肉粉,，也要注意儲存，保存不當(dāng)?shù)脑捯部赡軙冑|(zhì),。下面一起來看看嫩肉粉的保質(zhì)期一般是多久吧,。

無印良品（MUJI）是源自日本的知名生活品牌，以簡約,、實用,、環(huán)保為核心理念，致力于為消費者提供高品質(zhì)、符合生活需求的各類商品,。無印良品的產(chǎn)品種類涵蓋了從床上用品,、?居家日用品、廚房用品,、個人護理用品,，到彩妝、服裝/配飾,、零食和飲料,、文具用品、收納用品,、季節(jié)性商品等多個領(lǐng)域,，以極簡的設(shè)計風(fēng)格和高性價比贏得了全球消費者的喜愛。

嫩肉粉的作用就是讓肉質(zhì)更顯嫩,，它的主要成分蛋白酶可以部分水解肉中的蛋白質(zhì),，從而使肉質(zhì)變得更加嫩滑，口感更加多汁,。不過需要注意的是,，并不是所有肉類制品都適合用嫩肉粉的，一般像豬里脊,、豬瘦肉,、雞胸脯肉、雞腿肉等肌肉老韌,、纖維較粗和含水量較低的肉類更適合用嫩肉粉,。下面一起來了解一下嫩肉粉的作用是什么以及嫩肉粉適合用于什么肉吧。

嫩肉粉除了買的外,，也可以自己在家用水果自制,，一般用菠蘿、獼猴桃或木瓜三種水果中的一種,，打成漿狀,，然后將肉類放入其中靜置15~20分鐘即可，實驗表明,，水果自制的嫩肉粉在嫩肉效果方面完全不亞于買的嫩肉粉,，有的甚至更佳。下面一起來了解一下家庭如何自制嫩肉粉以及水果自制嫩肉粉和買的嫩肉粉哪個效果好吧,。

嫩肉粉，顧名思義就是可以讓肉質(zhì)更嫩的調(diào)味粉,，它主要是利用蛋白酶部分水解肉中的彈性蛋白和膠原蛋白,，從而達到嫩肉效果的。嫩肉粉的使用方法很簡單，用溫水,、醬油或調(diào)味汁溶化后,，放入切好的肉，靜置15~30分鐘即可,。使用嫩肉粉時,，要注意控制用量，避免直接灑在肉上,，用后放置一定時間再用于烹飪等,。下面一起來了解一下嫩肉粉怎么用以及正確使用嫩肉粉要注意哪些事項吧。