吃多了外面的山珍海味，饕餮大餐,，最懷戀的應(yīng)該還是兒時的味道,。一碗簡單的雞蛋掛面,，就能帶你體味到最樸素而滿足的家的味道。自己動手做一份雞蛋掛面吧,，你一定會留戀這個味道的！那么,，我們要如何制作好吃的雞蛋掛面呢,？下面就一起看看雞蛋面的做法吧。

對于面食愛好者來說,，陳克明掛面肯定不陌生,，幾乎是家家戶戶常備的一種速食。陳克明掛面口碑一直不錯,，相比于普通掛面,，它的特點是煮面不糊湯，麥香濃郁,，口感勁道,，撈面不易散，多種吃法都可以,。而且綠色,、健康、安全,。

莜面是由莜麥加工而成的面粉，在山西,、內(nèi)蒙古,、河北壩上地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱。莜面中含有鈣,、磷,、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份,，可以治療和預(yù)防糖尿病,、冠心病、動脈硬化,、高血壓等多種疾病,。用莜面制作的魚魚更是受到很多人的歡迎，下面就和小編一起看看如何擁莜面制作魚魚吧,。

手搟面,，是面條的一種，因用手工搟出的面條所以稱之為“手搟面”,。面條在中國的歷史可以說是源遠流長,，在中國迄今為止發(fā)現(xiàn)的最早的面條已經(jīng)有超過四千年的歷史,。而如今，面條依然是人們的主食之一,。作為面條一種的手搟面更是俘獲了很多人的味蕾,。下面就和小編一起看看手搟面的制作方法和敲門吧。

日本拉面,，起源于中國,，在日本成為代表性的大眾面食。拉面最早進入日本,，是于19世紀末的明治時代誕生于橫濱和神戶的中華街,。拉面在日本的初期普及主要有兩大因素：一是中國菜在日本經(jīng)過本土化詮釋后的“中華料理”在日本全國大紅大紫，面類美食自然也是必不可少的,；二是上世紀在深夜出攤的流動拉面攤,，成為日本人加班后回家路上吃夜宵的首選。因此拉面在當?shù)氐钠矫衩朗持邪裆嫌忻?。日式拉面制作繁雜,，配料豐富，下面一起來看看日式拉面的那些事兒吧,！