乳酸菌飲料是一種很受歡迎的益生菌飲品,，作為飲料,，它沒有規(guī)定的飲用時(shí)間，什么時(shí)候喝都可以,，不過(guò)如果想發(fā)揮最大功效，建議在飯后2小時(shí)飲用,，之所以不建議飯前喝,，主要是因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下胃內(nèi)pH較低，不適合乳酸菌生長(zhǎng),。此外,，睡前喝乳酸菌飲料也是可以的，只是要注意喝完及時(shí)刷牙漱口,。下面一起來(lái)了解一下益生菌飲品什么時(shí)候喝比較好吧,。

酸奶是用鮮奶為原料，接種乳酸桿菌在適合的溫度下和無(wú)氧環(huán)境之下發(fā)酵而成的,。那么酸奶發(fā)酵常用哪些菌種,？酸奶菌種越多越好嗎？發(fā)酵酸奶的菌種多達(dá)10余種,，如植物乳桿菌,、嗜酸乳桿菌等，而發(fā)酵酸奶所需要的菌種中,，并非越多越好,，只要看到保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌這兩種菌就夠了。下面就來(lái)了解下酸奶發(fā)酵菌種的相關(guān)知識(shí)吧,。

乳酸菌飲料很多小孩子都喜歡喝,，不過(guò)需要注意的是，兒童喝乳酸菌飲料要注意適量,，并且要避免經(jīng)常喝,，畢竟乳酸菌飲品屬于飲料范疇，含有較多的食品添加劑和糖分,，經(jīng)?；蜻^(guò)量飲用會(huì)給身體帶來(lái)額外負(fù)擔(dān)，影響生長(zhǎng)發(fā)育,。另外,，年齡比較小的寶寶是不適合喝乳酸菌飲料的,，一般至少3歲以上才能喝。下面一起來(lái)了解一下兒童乳酸菌飲品多大寶寶可以喝吧,。

酸奶發(fā)酵劑在酸奶的制作過(guò)程中起著非常重要的作用,，酸奶質(zhì)量的好壞主要取決于酸奶發(fā)酵劑的品質(zhì)類型及活力。那么哪種酸奶發(fā)酵劑好,？酸奶發(fā)酵劑按照物理形態(tài)的不同可分為液體酸奶發(fā)酵劑,、冷凍酸奶發(fā)酵劑和直投式酸奶發(fā)酵劑這3種。下面就來(lái)介紹酸奶發(fā)酵劑哪種好及挑選技巧,。

酸奶是一種很好的益生菌載體,，相比牛奶更易于消化吸收，很多人喜歡飯后來(lái)一杯,。酸奶是以牛奶和酸奶發(fā)酵劑經(jīng)一定比例制成的,，有些小伙伴在自制酸奶時(shí)放多了酸奶發(fā)酵劑，這樣還能喝嗎,？能喝但是會(huì)影響酸奶口感,，酸奶發(fā)酵劑只起到酸奶發(fā)酵的作用，對(duì)人體沒有影響,。