食用井鹽炒菜好吃嗎 井鹽適合腌制食物嗎
井鹽雜質(zhì)少,,一般顆粒較細(xì),咸度適中,,口感柔和清爽,,用來(lái)炒菜是很適合的,腌制咸味食物的話(huà),,也可以用井鹽,,不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)海鹽或湖鹽腌制更好一些。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,,井鹽和湖鹽,、海鹽相比,基本上沒(méi)什么太大的差別,,畢竟主要成分都是氯化鈉,,而且每天的鹽分?jǐn)z入量較低,營(yíng)養(yǎng)方面基本一樣,。那么食用井鹽炒菜好吃嗎,?井鹽適合腌制食物嗎?下面一起來(lái)了解一下吧,。