茶具在古代亦稱茶器或茗器，在現(xiàn)代人休閑喝茶的使用中,，常見的茶具也就茶壺,、茶杯、茶盤,、茶濾等飲茶器具,。但其實茶具有很多種，并且每一種茶具都有其獨特的功能和作用,。喝茶不僅僅是品茗,，還是一個心、茶和諧的過程,，茶具便是這個過程中最感官的部分,，所以茶具不僅僅要實用，而且要美觀雅致,。那么茶具還有哪些呢,？下面為大家介紹茶具茶器名稱及用法介紹。

武夷巖茶是紅茶嗎,？武夷巖茶產(chǎn)自福建名山武夷山,，茶樹生長在巖縫之中，是中國傳統(tǒng)名茶,，是具有巖骨花香品質(zhì)特征的烏龍茶,，并非紅茶與綠茶。武夷巖茶品種按《國標》分為大紅袍,、水仙,、肉桂、名叢、奇種五大類,。武夷巖茶和紅茶有什么區(qū)別,？下面來了解下吧。

武夷巖茶屬烏龍茶或青茶的一種,，是一種半發(fā)酵茶,，它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性,，發(fā)酵程度在20%-70%不等,。武夷巖茶采用獨特的制作工藝，包括：采青—萎凋—做青—殺青—揉捻—烘焙—焙火—撿剔—包裝等,。下面來了解下武夷巖茶制作工藝流程,。

武夷巖茶是福建武夷山的特色產(chǎn)品，屬半發(fā)酵的青茶,，制作方法介于綠茶與紅茶之間。武夷巖茶的保質(zhì)期一般為2年,，但實際上武夷巖茶茶葉的保質(zhì)期,，因品種不同和加工的工藝不同而各不相同。輕火的巖茶,，最好是當(dāng)年茶當(dāng)年就喝完,。火功較足,，中足火山的巖茶,，只要在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，不受潮變質(zhì),，過了保質(zhì)期其實還可以飲用,。

武夷巖茶具有極高的健康保健功效，可以提高免疫力,、抗衰老,、防癌、防治心血管病,、保護泌尿器官,、減肥和美容等等，適合肥胖者,、血糖高,、年輕女性和抽煙喝酒的人飲用。不過,，有幾類人群是不能喝武夷巖茶的,，在喝武夷巖茶時也有一些禁忌需要注意，下面就來介紹下喝武夷巖茶的禁忌。