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補血吃什么好,?健康又營養(yǎng)的補血菜譜大匯總

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員379號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0

導語
很多人都有氣血不足病癥,尤其是女性,,而補血最健康最便捷的方法就是食補。紅棗,、阿膠,、紅豆……這些都是常見的補血食物,除了這些還有哪些食物可以補血呢,?補血吃什么好,?以下小編總結(jié)了各類補血菜譜、補血養(yǎng)顏粥,、補血湯,、補血茶、補血藥酒,,如果你也想補血補氣,,就趕緊往下看吧!
補血菜菜譜推薦

蘿卜燉牛肉

材料:白蘿卜450g,,牛肉(瘦)100g,,大蔥、姜各15g,,料酒、醬油各10g,,鹽4g,,味精2g,八角3g,,花生油40g,。

做法:將蘿卜、牛肉分別洗凈,,均切成2厘米的塊,,分別入沸水中略焯,撈出;鍋內(nèi)加油燒熱,,放大蔥段,、姜塊、八角炸香,,加入鮮湯,、料酒、牛肉塊,,燉至熟爛,;再放入蘿卜塊,燒開,,撇去浮沫,;待蘿卜塊熟爛,加入精鹽,、醬油,、味精,揀出蔥,、姜,、八角不要;再撇去浮抹,,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成,。

清燉排骨

材料:豬排骨(大排)300g、小白菜50g,、花生油20g,,鹽3g,味精2g,,黃酒3g,,大蔥4g,姜3g,。

做法:將排骨剁成4×3的段,,然后焯燙撈出,沖洗干凈,;小白菜洗凈,,去根切兩段;蔥切段,,姜切塊,,用刀輕輕拍松備用;鍋上火燒熱,,加少許底油,,用蔥段,,姜塊熗鍋,烹紹酒,,下排骨,,添湯;旺火燒沸,,撇凈浮沫,,倒入陶器,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟,;下小白菜放精鹽,、味精調(diào)口,再燉至排骨酥爛脫骨,,裝碗上桌即可,。

補血粥食譜推薦

花生紅棗粥

材料:糯米400克,花生仁100克,,紅棗50克,。

做法:將洗好的花生放入鍋中煮爛,然后再加入淘洗干凈的糯米和適量的水,,待煮沸之后再加入紅棗,然后用小火煮,,直至米煮爛,最后再加入紅糖調(diào)勻,,即可,。

功效:糯米內(nèi)含有豐富的維生素B1、維生素B2,、蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵及淀粉等,,是溫補強壯食物,,而花生中則含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪,、等營養(yǎng)元素,有增強記憶力的功效,,紅棗含有維生素A,、C、E,,胡蘿卜素,、磷等礦物質(zhì),能夠提高人體的免疫力,。

奶黃香粥

材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個,、香梨2個,、粳米100克,;冰糖適量。

做法:先將梨去皮去核之后切成丁,,加適量的冰糖蒸15分鐘,;然后將雞蛋煮熟,取出蛋黃之后打碎,;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,,最后加入梨丁和蛋黃即可,。

功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥,、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用,。牛奶味甘性平,入心,,肺經(jīng),,能養(yǎng)血補虛,益肺生津潤腸,;粳米健脾和胃,,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養(yǎng)血益腎,,含大量卵磷脂,。香梨味甘性涼,入肺,、胃經(jīng),,對人體也大有益處,。 更多+

補血湯菜譜推薦

八珍烏雞湯

材料:黨參20g,熟地,、白術(shù)、茯苓各15g,,白芍12g,,川芎9g,當歸,、炙甘草各6g,紅棗4個,,烏雞半只,,生姜3片。

做法:先把材料全都洗干凈,;藥材稍浸泡,,紅棗去核;烏雞去臟雜,、尾部,,切塊;所有材料一起下燉盅,,加冷開水1000毫升(約4碗量),,加蓋隔水燉約3小時,然后下鹽即可食用,,為2~3人量,,或1日分2次進飲。

功效:益氣補血,、滋陰調(diào)經(jīng),。

雙紅南瓜湯

材料:南瓜500g,紅棗10g,,紅糖適量,,清水2000ml。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,,洗凈,,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,,去核,。將紅棗、南瓜,、紅糖一起放入煲中,,加水用文火熬至南瓜熟爛為止,。

功效:紅棗則能補脾和胃,益氣生津,,滋陰養(yǎng)血,。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃,、補血,、活血、散寒的作用,。經(jīng)常食用,,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性,。 更多+

補血茶推薦

檸檬蜂蜜茶

新鮮蜂蜜有著營養(yǎng)和滋潤作用,,能讓皮膚光滑、細膩,、富有彈性,,并且還有促進組織再生、促進消化,,促進長壽,,提高免疫力、抗菌消炎和改善睡眠等作用,。蜂蜜加檸檬對促進肌膚的新陳代謝,、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。

紅糖枸杞老姜茶

氣血不足的女性常有的癥狀就是手腳發(fā)冷,,這個時候就可以自己調(diào)制一杯紅糖枸杞老姜茶,。其中老姜有保暖趨冷的作用,紅糖有保護細胞的作用,,枸杞有補血的作用,。不但可以補血活絡筋骨,還能緩中止痛,、健脾暖胃,,促進新陳代謝,延緩衰老,。

蜂蜜益母綠茶

益母草具有活血調(diào)經(jīng)的功效,,對于月經(jīng)不調(diào)或者痛經(jīng)具有一定的調(diào)理作用。而綠茶中含有茶多酚等強效抗氧化劑,、能夠有效清除自由基,、延緩衰老,對于美容護膚具有一定的功效。而蜂蜜的滋補保健功效自不用多說,。

黨參紅棗茶

黨參紅棗茶是養(yǎng)生保健花茶,,其中的黨參、紅棗,、枸杞都具有益氣補血,、美容養(yǎng)顏的強大功效。不僅可以泡水服用,,還可以將它們調(diào)制成面膜泥直接涂抹在自己臉上的肌膚,,幫助毛孔排毒去污。 更多+

補血藥酒推薦

阿膠酒-補血潤燥

阿膠有很好的補血,、止血、滋陰潤燥的功效,,也是女性強身健體,、美容養(yǎng)顏的最佳補品之一。對于月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合服用阿膠,,血虛者可用阿膠補益,,血多者用阿膠來固攝,血少者用來行血,。

玫瑰酒-舒肝解郁

玫瑰花具有行氣解郁,、疏肝和胃、活血止痛的功能,。不少女性朋友經(jīng)常為了臉上的斑點,、黃褐斑苦惱,這類病癥往往多見肝郁氣滯,,伴隨有胸脅脹痛,,月經(jīng)不調(diào),或伴有胸悶,、氣滯,、喜歡嘆氣、抑郁等,。

四物酒-補血調(diào)經(jīng)

很多女性對“四物湯”并不陌生,,它以當歸、熟地,、川芎,、白芍為“四大主角”,是中醫(yī)藥典中補血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方,,除了用它煎飲外,,也可以用來泡酒。堅持飲用可以活血化淤、排出血塊,,減輕月經(jīng)期間的疼痛感,。

四君子酒-補氣健脾

以黨參、炒白術(shù),、茯苓,、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經(jīng)典藥方,其主要功效是益氣健脾,,適合于經(jīng)常熬夜,、壓力過大的人群。用“四君子”可以煎飲,,也可以泡酒,。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善,。 更多+

補血飲食禁忌

貧血不能吃什么

別飲酒,,別吃辣椒海鮮,多注意休息,,精神壓力不要過大就可以的,,清淡飲食就可以。飲食吃點營養(yǎng)的食物,。蘑菇,,紅棗,牛奶,,雞蛋,,瘦肉都是不錯的食物,避免著涼,,可以每天用艾葉草泡泡腳,,對健康有好處的。每天保持好的心情,。

貧血患者的飲食禁忌

1,、忌飲濃茶和咖啡:茶、咖啡中含有大量鞣酸,,會妨礙鐵的吸收,。

2、含鐵食物不宜與牛奶同食:胃酸利于鐵游離,,同食后會阻礙鐵質(zhì)的吸收,。

3、限制脂肪及食鹽攝入:脂肪攝入過多會影響造血功能,,貧血患者出現(xiàn)水腫時,,要限制鹽的攝入,。

4、忌食生冷不潔食物:貧血可由寄生蟲引起,,因此在食用食物時必須煮透,。

貧血患者的用藥注意事項

1、宜根據(jù)“安全,、小量,、長期”的原則用藥。

2,、服藥期間注意復查血常規(guī),,血清鐵蛋白等相關生化指標,以指導治療,。

3,、當情況不明時,應去醫(yī)院查明病因,,避免加重病情,。

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