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補(bǔ)血吃什么好,?健康又營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)血菜譜大匯總

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導(dǎo)語
很多人都有氣血不足病癥,,尤其是女性,,而補(bǔ)血最健康最便捷的方法就是食補(bǔ),。紅棗,、阿膠,、紅豆……這些都是常見的補(bǔ)血食物,,除了這些還有哪些食物可以補(bǔ)血呢,?補(bǔ)血吃什么好,?以下小編總結(jié)了各類補(bǔ)血菜譜、補(bǔ)血養(yǎng)顏粥,、補(bǔ)血湯,、補(bǔ)血茶、補(bǔ)血藥酒,,如果你也想補(bǔ)血補(bǔ)氣,,就趕緊往下看吧!
補(bǔ)血菜菜譜推薦

蘿卜燉牛肉

材料:白蘿卜450g,,牛肉(瘦)100g,,大蔥、姜各15g,,料酒,、醬油各10g,鹽4g,,味精2g,,八角3g,花生油40g,。

做法:將蘿卜,、牛肉分別洗凈,均切成2厘米的塊,,分別入沸水中略焯,,撈出;鍋內(nèi)加油燒熱,,放大蔥段、姜塊,、八角炸香,,加入鮮湯、料酒,、牛肉塊,,燉至熟爛;再放入蘿卜塊,,燒開,,撇去浮沫,;待蘿卜塊熟爛,加入精鹽,、醬油,、味精,揀出蔥,、姜,、八角不要;再撇去浮抹,,出鍋盛入湯碗內(nèi)即成,。

清燉排骨

材料:豬排骨(大排)300g、小白菜50g,、花生油20g,,鹽3g,味精2g,,黃酒3g,,大蔥4g,姜3g,。

做法:將排骨剁成4×3的段,,然后焯燙撈出,沖洗干凈,;小白菜洗凈,,去根切兩段;蔥切段,,姜切塊,,用刀輕輕拍松備用;鍋上火燒熱,,加少許底油,,用蔥段,姜塊熗鍋,,烹紹酒,,下排骨,添湯,;旺火燒沸,,撇凈浮沫,倒入陶器,,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟,;下小白菜放精鹽、味精調(diào)口,再燉至排骨酥爛脫骨,,裝碗上桌即可,。

補(bǔ)血粥食譜推薦

花生紅棗粥

材料:糯米400克,花生仁100克,,紅棗50克,。

做法:將洗好的花生放入鍋中煮爛,然后再加入淘洗干凈的糯米和適量的水,,待煮沸之后再加入紅棗,,然后用小火煮,直至米煮爛,,最后再加入紅糖調(diào)勻,,即可。

功效:糯米內(nèi)含有豐富的維生素B1,、維生素B2,、蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵及淀粉等,,是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物,而花生中則含有蛋白質(zhì),、不飽和脂肪,、等營(yíng)養(yǎng)元素,有增強(qiáng)記憶力的功效,,紅棗含有維生素A,、C、E,,胡蘿卜素,、磷等礦物質(zhì),能夠提高人體的免疫力,。

奶黃香粥

材料:牛奶250毫升,、雞蛋黃1個(gè)、香梨2個(gè),、粳米100克,;冰糖適量。

做法:先將梨去皮去核之后切成丁,,加適量的冰糖蒸15分鐘;然后將雞蛋煮熟,,取出蛋黃之后打碎,;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,,最后加入梨丁和蛋黃即可。

功效:奶黃香粥不僅味道非常好,,而且還具有清熱潤(rùn)燥,、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用。牛奶味甘性平,,入心,,肺經(jīng),能養(yǎng)血補(bǔ)虛,,益肺生津潤(rùn)腸,;粳米健脾和胃,補(bǔ)中益氣,,除煩止渴,;蛋黃則滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血益腎,,含大量卵磷脂,。香梨味甘性涼,入肺,、胃經(jīng),,對(duì)人體也大有益處。 更多+

補(bǔ)血湯菜譜推薦

八珍烏雞湯

材料:黨參20g,,熟地,、白術(shù)、茯苓各15g,,白芍12g,,川芎9g,當(dāng)歸,、炙甘草各6g,,紅棗4個(gè),烏雞半只,,生姜3片,。

做法:先把材料全都洗干凈;藥材稍浸泡,,紅棗去核,;烏雞去臟雜、尾部,,切塊,;所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),,然后下鹽即可食用,,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲,。

功效:益氣補(bǔ)血,、滋陰調(diào)經(jīng)。

雙紅南瓜湯

材料:南瓜500g,,紅棗10g,,紅糖適量,清水2000ml,。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,,洗凈,切滾刀塊兒,。紅棗洗凈,,去核。將紅棗,、南瓜,、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止,。

功效:紅棗則能補(bǔ)脾和胃,,益氣生津,滋陰養(yǎng)血,。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),,有暖胃、補(bǔ)血,、活血,、散寒的作用。經(jīng)常食用,,可使臉色紅潤(rùn),,增加皮膚彈性。 更多+

補(bǔ)血茶推薦

檸檬蜂蜜茶

新鮮蜂蜜有著營(yíng)養(yǎng)和滋潤(rùn)作用,,能讓皮膚光滑,、細(xì)膩、富有彈性,,并且還有促進(jìn)組織再生,、促進(jìn)消化,促進(jìn)長(zhǎng)壽,,提高免疫力,、抗菌消炎和改善睡眠等作用,。蜂蜜加檸檬對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效,。

紅糖枸杞老姜茶

氣血不足的女性常有的癥狀就是手腳發(fā)冷,,這個(gè)時(shí)候就可以自己調(diào)制一杯紅糖枸杞老姜茶,。其中老姜有保暖趨冷的作用,,紅糖有保護(hù)細(xì)胞的作用,枸杞有補(bǔ)血的作用,。不但可以補(bǔ)血活絡(luò)筋骨,,還能緩中止痛、健脾暖胃,,促進(jìn)新陳代謝,,延緩衰老。

蜂蜜益母綠茶

益母草具有活血調(diào)經(jīng)的功效,,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)或者痛經(jīng)具有一定的調(diào)理作用,。而綠茶中含有茶多酚等強(qiáng)效抗氧化劑、能夠有效清除自由基,、延緩衰老,,對(duì)于美容護(hù)膚具有一定的功效。而蜂蜜的滋補(bǔ)保健功效自不用多說,。

黨參紅棗茶

黨參紅棗茶是養(yǎng)生保健花茶,,其中的黨參、紅棗,、枸杞都具有益氣補(bǔ)血,、美容養(yǎng)顏的強(qiáng)大功效。不僅可以泡水服用,,還可以將它們調(diào)制成面膜泥直接涂抹在自己臉上的肌膚,,幫助毛孔排毒去污。 更多+

補(bǔ)血藥酒推薦

阿膠酒-補(bǔ)血潤(rùn)燥

阿膠有很好的補(bǔ)血,、止血,、滋陰潤(rùn)燥的功效,也是女性強(qiáng)身健體,、美容養(yǎng)顏的最佳補(bǔ)品之一,。對(duì)于月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合服用阿膠,血虛者可用阿膠補(bǔ)益,,血多者用阿膠來固攝,,血少者用來行血。

玫瑰酒-舒肝解郁

玫瑰花具有行氣解郁,、疏肝和胃,、活血止痛的功能,。不少女性朋友經(jīng)常為了臉上的斑點(diǎn)、黃褐斑苦惱,,這類病癥往往多見肝郁氣滯,,伴隨有胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),,或伴有胸悶,、氣滯、喜歡嘆氣,、抑郁等,。

四物酒-補(bǔ)血調(diào)經(jīng)

很多女性對(duì)“四物湯”并不陌生,它以當(dāng)歸,、熟地,、川芎、白芍為“四大主角”,,是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方,,除了用它煎飲外,也可以用來泡酒,。堅(jiān)持飲用可以活血化淤,、排出血塊,減輕月經(jīng)期間的疼痛感,。

四君子酒-補(bǔ)氣健脾

以黨參,、炒白術(shù)、茯苓,、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經(jīng)典藥方,,其主要功效是益氣健脾,適合于經(jīng)常熬夜,、壓力過大的人群,。用“四君子”可以煎飲,也可以泡酒,。對(duì)女性面色蒼白,、脾胃虛弱都會(huì)有明顯改善。 更多+

補(bǔ)血飲食禁忌

貧血不能吃什么

別飲酒,,別吃辣椒海鮮,,多注意休息,精神壓力不要過大就可以的,,清淡飲食就可以,。飲食吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)的食物。蘑菇,,紅棗,,牛奶,,雞蛋,瘦肉都是不錯(cuò)的食物,,避免著涼,,可以每天用艾葉草泡泡腳,對(duì)健康有好處的,。每天保持好的心情,。

貧血患者的飲食禁忌

1、忌飲濃茶和咖啡:茶,、咖啡中含有大量鞣酸,,會(huì)妨礙鐵的吸收。

2,、含鐵食物不宜與牛奶同食:胃酸利于鐵游離,同食后會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,。

3,、限制脂肪及食鹽攝入:脂肪攝入過多會(huì)影響造血功能,貧血患者出現(xiàn)水腫時(shí),,要限制鹽的攝入,。

4、忌食生冷不潔食物:貧血可由寄生蟲引起,,因此在食用食物時(shí)必須煮透,。

貧血患者的用藥注意事項(xiàng)

1、宜根據(jù)“安全,、小量,、長(zhǎng)期”的原則用藥。

2,、服藥期間注意復(fù)查血常規(guī),,血清鐵蛋白等相關(guān)生化指標(biāo),以指導(dǎo)治療,。

3,、當(dāng)情況不明時(shí),應(yīng)去醫(yī)院查明病因,,避免加重病情,。

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