紅棗花生粥的做法：
【主料】大米100克
【輔料】棗(干)10個,、花生仁(生)45克,、紅糖適量
【調料】水適量

步驟：
1、大米提前泡1個小時（或者將米洗干凈瀝干密封好放冰箱急凍,，第二天水煮開直接放進去煮,，熱脹冷縮，很快熟） 1.花生﹑紅棗用水沖洗干凈,，瀝干水分,；
2.在鍋中加入兩碗水；
3.把花生﹑紅棗放冷水中,，蓋上蓋子中火煮開,；
6.米放進去后，用勺子把融化開的米攪拌一下,，防止粘鍋,；
7.邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了,，再放入紅糖,，喜歡原味的也可以不放；
8.然后盛到碗中,，就可以享用了,。
紅棗花生粥養(yǎng)生功效：
1.紅棗味甘性溫、脾胃經,，有補中益氣,，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能,。紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,，同時又物美價廉。由于紅棗含糖量高,，糖尿病人應少吃,。
2.花生味歸經：甘、平,，入脾,、肺。有扶正補虛,、悅脾和胃,、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣,、止血生乳,、清咽止瘧的作用。
3.山藥味甘,，性平,。 歸脾,，肺，腎經,；有補脾養(yǎng)胃,，生津益肺，補腎澀精的功效,。中醫(yī)認為,，山藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣,，補中益氣力,，長肌肉，久服耳目聰明”,。