藕粉的營養(yǎng)價值很高,富含鐵,、鈣等微量元素,,是老少皆宜的養(yǎng)生保健食品,因而全國很多地方都有藕粉生產(chǎn)。那么你知道哪些有名的藕粉產(chǎn)地,?哪里產(chǎn)的藕粉比較好吃呢,?其實除了大家熟知的西湖藕粉外,揚州寶應(yīng),、湖北洪湖,、云南澄江、江西廣昌這幾個地方特產(chǎn)藕粉也很有名哦,,下面就隨maigoo小編來了解下它們吧,。
西湖藕粉產(chǎn)自浙江杭州,那里的藕生長在清澈的湖水邊,,粉質(zhì)特別細膩,,吃起來有一股淡淡的清香。當(dāng)?shù)厝擞脗鹘y(tǒng)方法制作,,藕粉沖水后滑滑的,,不粘牙,很適合做甜點或早餐,。它顏色白凈,,泡開后像綢緞一樣柔滑,營養(yǎng)豐富又容易消化,,很多人說它是最經(jīng)典的藕粉之一,,嘗一口就忘不了。
寶應(yīng)藕粉來自江蘇寶應(yīng)縣,,這里的藕個大肉厚,,做成的藕粉質(zhì)地特別滑潤,味道帶點自然的甜味,。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好,,藕粉加工時保留了原汁原味,沖調(diào)后口感綿軟,,沒有渣滓感,。它常常被用來煮粥或做湯,簡單又美味,,老少都愛吃,。寶應(yīng)藕粉名氣大,是江蘇特產(chǎn)的代表,,一吃就能感受到它的獨特風(fēng)味,。
洪湖藕粉產(chǎn)自湖北洪湖地區(qū),,那里的湖泊水干凈,藕長得好,,藕粉做出來純正無添加,。它顆粒均勻,沖水后黏稠適中,,吃起來清爽不膩,,帶點湖水的鮮香。當(dāng)?shù)厝耸止ぶ谱?,保留了藕的營養(yǎng),,特別適合夏天當(dāng)涼粉吃。洪湖藕粉價格實惠,,味道純,,是許多人日常的首選,一試就愛上,。
澄江藕粉來自云南澄江縣,,高原氣候讓這里的藕更鮮嫩,藕粉風(fēng)味獨特,。它顏色偏淺黃,,口感Q彈有嚼勁,沖調(diào)后帶點自然的甘甜,,像吃小零食一樣有趣,。當(dāng)?shù)赜脗鹘y(tǒng)工藝制作,藕粉不添加糖分,,健康又開胃。澄江藕粉在南方很流行,,當(dāng)作伴手禮送人也合適,,嘗過的人都說它很有特色。
廣昌藕粉是江西廣昌的特產(chǎn),,這里的藕種在肥沃的土壤里,,藕粉做出來細膩滑口,味道清香,。它質(zhì)地均勻,,沖水后濃稠適中,入口即化,,不會結(jié)塊,。當(dāng)?shù)厝藞猿掷戏椒庸ぃA袅伺旱脑?,營養(yǎng)高還容易吸收,。廣昌藕粉價格親民,,是家常美食的好選擇,一吃就能體會到它的地道風(fēng)味,。