西湖藕粉是與龍井茶葉、杭州絲綢,、杭白菊齊名的浙江傳統(tǒng)名特產(chǎn),,舊時為皇家的御用“貢粉”,其主要產(chǎn)地在杭州艮山門外到余杭縣一帶,,又以塘棲三家村所產(chǎn)尤為著名,。【 詳細>>】
寶應(yīng)素有“荷藕之鄉(xiāng)”的美譽,,寶應(yīng)人采用當?shù)靥赜械孽r藕加工制成藕粉,早在明代就成為貢品,。除了悠久的歷史外,,加上其選料精良,、做工細致,,如今已成為揚州藕粉的代名詞。
江西特產(chǎn)廣昌藕粉選用中國白蓮之鄉(xiāng)——廣昌太空白蓮之藕為原料,以傳統(tǒng)手工加工為主,,至今已有1000多年歷史,,享有廣昌藕粉“甲”西湖的美譽。