彩色面條機(jī)是機(jī)電一體化設(shè)計(jì),，操作簡單,，方便快捷，采用不同機(jī)頭不同餡料即可生產(chǎn)豐富多樣的面條品種,，如帶餡面條,、空心面條、龍須面條,、仿手工面,、陜西拉條等。彩色面條起源于清宮,，相傳是西太后生辰的時(shí)候下令制作,，當(dāng)時(shí)屬于極為奢華的食品。不過隨著技術(shù)的進(jìn)步,，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家,。制作彩色面條的正是彩色面條機(jī)，彩色面條機(jī)自動化程度高,，同時(shí)又能保留營養(yǎng),。下面和小編一起看看彩色面條機(jī)的知識吧！

日本拉面,，起源于中國,，在日本成為代表性的大眾面食。拉面最早進(jìn)入日本,，是于19世紀(jì)末的明治時(shí)代誕生于橫濱和神戶的中華街,。拉面在日本的初期普及主要有兩大因素：一是中國菜在日本經(jīng)過本土化詮釋后的“中華料理”在日本全國大紅大紫，面類美食自然也是必不可少的,；二是上世紀(jì)在深夜出攤的流動拉面攤,，成為日本人加班后回家路上吃夜宵的首選,。因此拉面在當(dāng)?shù)氐钠矫衩朗持邪裆嫌忻Ｈ帐嚼嬷谱鞣彪s,，配料豐富,，下面一起來看看日式拉面的那些事兒吧！

掛面是很多地方的主食,，有的人也非常喜歡吃面條,，對掛面的口感非常講究,。市面上掛面的品牌有很多,，在選擇掛面時(shí)常常會看到北大荒掛面這個(gè)牌子,，那么北大荒掛面怎么樣？北大荒掛面相比一般牌子的掛面要貴很多,，那么北大荒掛面為什么那么貴呢,？下面具體來介紹下。

掛面是一種細(xì)若發(fā)絲,、潔白光韌,，并且耐存、耐煮的手工面食,。掛面在中國的歷史很悠久,，千百年傳承下來掛面發(fā)展了許多做法。掛面不僅美味可口,，同時(shí)營養(yǎng)豐富,，是中國家庭十分常見的食物。那么你知道掛面應(yīng)該如何選購,？面條怎么做才好吃嗎？本期專題就讓我們一起來了解下掛面的相關(guān)知識吧,！

莜面是由莜麥加工而成的面粉，在山西,、內(nèi)蒙古,、河北壩上地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱。莜面中含有鈣,、磷,、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份,，可以治療和預(yù)防糖尿病,、冠心病、動脈硬化,、高血壓等多種疾病,。用莜面制作的魚魚更是受到很多人的歡迎,，下面就和小編一起看看如何擁莜面制作魚魚吧。