茶葉除了日常飲用外,，還可以入菜做點心等等，那么用茶做的甜點怎么做,？茶葉能做什么甜品,？接下來MAIGOO網(wǎng)編輯為大家推薦十大用茶葉做的點心，包括龍井茶糕,、綠茶酥,、抹茶蛋糕、綠茶佛餅,、茶凍,、普洱馬蹄糕、綠茶牛扎糖,、茶葉月餅,、茶葉糕、伯爵紅茶曲奇等,，以下,，請看MAIGOO小編帶來的用茶葉做的10款甜點推薦，了解更多用茶葉做的點心及相關(guān)情況,。

自己在家做蛋卷有時做出來的成品不是酥脆的,，反而軟趴趴的，口感不好,，這可能是調(diào)制面糊食用油的量不夠,、面糊配方比例不合理、烤制蛋卷的火候太小,、沒有放涼吃,、放太久了等原因造成的。要想制作出來的蛋卷口感酥脆,，關(guān)鍵要注意面糊調(diào)制,、蛋卷模具的使用和火候控制三個方面。下面一起來了解一下蛋卷怎么做酥脆吧。

美味好吃的蛋卷很多人愛吃,，一些朋友會在家自己做,，不過在家做的時候要注意學(xué)習(xí)一些蛋卷的烹飪技巧，這樣做出來才比較好吃,，比如蛋液的粘稠度控制,、關(guān)火的時間把控、卷蛋卷的手法等,。在家自制蛋卷的時候還要注意,，要用不粘的平底鍋煎，煎的蛋液要等蛋卷熟了才能掀起來,，卷蛋卷動作要快等,。下面一起來了解一下蛋卷怎么做吧。

蛋卷機是制作蛋卷的家用廚電,，也有商用版本的,，其使用方法很簡單，將蛋卷機裝上手柄,，模具清洗干凈,，爐具放好，連接電源,，預(yù)熱15分鐘后,，轉(zhuǎn)動滾筒式蛋卷機手柄將蛋卷模具加熱至200℃，再將蛋糊放入模具中,，扣緊模具即可自動加工蛋卷,，熟了取出即可,。蛋卷機做的蛋卷酥脆可口,，色澤均勻，還可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),，很方便,，除了蛋卷，蛋卷機做雜糧卷,、蛋糕托、冰淇淋皮等也是很方便的,。下面一起來了解一下蛋卷機怎么用吧,。

蛋卷機是當(dāng)前食品消費市場暢銷的熱門貨——蛋卷的最理想加工機具。雞蛋卷機具有工藝合理,、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻,，色澤鮮艷,、香酥可口,、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品,。蛋卷機可分為家用手動蛋卷機,、電動蛋卷機和燃氣蛋卷機等幾種,，下面一起詳細了解一下吧,。