香菇菜心怎么做好吃 香菇菜心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
香菇菜心是一道廣東及湖南地區(qū)的風(fēng)味名菜,主料有香菇,、菜心,、青菜配合作料進(jìn)行煸炒,,香菇有吃肉的口感,加上爽口脆生生的菜心,,清新可口,,可去油膩。香菇菜心怎么做好吃又簡(jiǎn)單,?把香菇浸泡好后,,濾去水,放少許油煸炒幾下,,再放幾滴醬油即可出鍋待用,;將青菜洗凈后,開(kāi)灶上鍋放少量菜油,,下青菜煸炒,,放少許鹽、味精,、耗油,、加半小勺清湯燜燒二分鐘,即可裝盤(pán),,然后再將炒好的香菇放在青菜上面,。香菇味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,,還可增強(qiáng)身體免疫力,,青菜含有大量的植物纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,兩者搭配不僅清爽解油膩,,還低脂低卡,好看又好吃,。