孟津菜心株高20cm左右,單株重25g左右,,成熟適度,。
據(jù)相關(guān)檢測(cè),孟津菜心營(yíng)養(yǎng)豐富,,蛋白質(zhì)含量為2.48g/100g,,維生素C含量為51.0mg/100g,磷含量為53.0mg/100g,鐵含量為1.28mg/100g,。
河南省洛陽市孟津區(qū)送莊鎮(zhèn)送莊村,、東山頭村。
孟津菜心主產(chǎn)區(qū)位于孟津區(qū)送莊鎮(zhèn)送莊村,,位于亞熱帶過渡地帶,,屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候,春季多風(fēng)干旱,,夏季多雨,,秋季氣爽日長(zhǎng),,冬季寒冷雨雪稀,,晝夜溫差大,平均氣溫13.7℃,,降水量為650.2毫米,,無霜期為235天有效積溫為5046.4℃,日照時(shí)數(shù)為2270.1時(shí),。