清肝明目吃什么好

1、蔬菜：胡蘿卜,、豌豆尖

常吃胡蘿卜,，一是清肝明目，可治療夜盲癥,。二是利膈寬腸,。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A。進(jìn)入機(jī)體后,，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用,，可治療夜盲癥,。

豌豆尖有清肝明目的食療功效，它有大量的胡蘿卜素,、葉黃素,，對保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益,。其中高含量的胡蘿卜素,，還可以保護(hù)上皮細(xì)胞完整、預(yù)防炎癥,、提高免疫力,。尤其適合經(jīng)常熬夜用眼、眼睛疲勞干澀,、視力模糊的朋友,。同時，它含有大量的鎂以及葉綠素,，有助于排出體內(nèi)毒素,，保護(hù)肝臟。

2,、水果：草莓,、桑葚

草莓有多種維生素和氨基酸，其維生素C的含量比柑橘高出3倍,，另外還含有鈣,、鐵、鋅,、磷等礦物質(zhì),，屬于一種營養(yǎng)豐富的高檔水果，常吃草莓可以幫助消化,，鞏固齒齦,，清新口氣、滋潤喉嚨等,，加上豐富的胡蘿卜素含量,，草莓還有明目清肝的作用。

桑葚被稱為“民間圣果”,，因為其味美多汁,，而且功效多樣而深受人們喜愛,。中醫(yī)上說桑葚屬于微寒的水果，具有健脾補(bǔ)腎,、滋陰養(yǎng)血,、安神助眠、清肝明目等多種功效,。同時,，桑葚的營養(yǎng)價值也非常豐富，含有多種維生素,、氨基酸以及胡蘿卜素,。女性經(jīng)常吃不僅可以補(bǔ)腎滋陰，還能養(yǎng)顏抗衰老,。

3,、中藥：枸杞、桑葉

枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素A,、維生素B1、B2,、C,、鈣、鐵等,，都具有健康眼睛的必需營養(yǎng),。枸杞子平補(bǔ)肝腎、明目,，平日可拿來泡茶最為實用,。適合吃枸杞子的人是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,，而且要長期吃,，每天吃一點才會有效果。

桑葉具有疏散風(fēng)熱,，清肺潤燥,，清肝明目等保健養(yǎng)生功效。且有風(fēng)熱感冒,，肺熱燥咳,，頭暈頭痛，目赤昏花的祛病作用,。四,、五月份的桑葉才是最新鮮和香嫩，這個季節(jié)的桑葉有點粗,，是夏季進(jìn)食的佳品,。

4、肉類：豬肝,、鴨血

據(jù)研究分析,，豬肝中除含有大量的蛋白質(zhì)和維生素A外，還含有豐富的鈣,、磷,、鐵及維生素B1、B2等,。從中醫(yī)的觀點看,，豬肝味甘苦、性溫,，具有補(bǔ)肝養(yǎng)血,，明目之功，故有“營養(yǎng)庫”之美稱,。豬肝中具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，也可治急性傳染性肝炎,。

鴨血性平,，營養(yǎng)豐富，可養(yǎng)肝血而治貧血,，是養(yǎng)肝的最佳食品之一,。鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便,，清除腸腔的沉渣濁垢,，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒,。

5,、飲料：綠茶、菊花茶

對于生活緊張而忙碌的人群來說,，抵御電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝2～3杯的綠茶,。這是因為茶葉中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后,，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,。因此，綠茶不但能消除電磁輻射的危害,，還能保護(hù)和提高視力,。

菊花茶具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,，特別適宜春季飲用,。菊花茶可以排毒健身,、疏風(fēng)清熱，對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗,、排除的功效,，并有潤肌膚,、利氣血,、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容效果。

除了以上食物外,，如菜花,、芒果、鴨肉,、決明子茶等也有清肝明目的功效,，日常不妨多食用。

清肝明目注意事項盤點

1,、讀寫時間不宜過長,，每隔50分鐘左右要放松休息一下，或是做做眼保健操,，或是到窗前眺望遠(yuǎn)處,、看綠色的風(fēng)景。

2,、不在強(qiáng)烈的或太暗的光線下看書,、寫字。讀寫姿勢要坐端正,，眼與書之間要保持30厘米以上的距離,。不躺著看書。乘車走路時不看書,。不要長時間觀看電視節(jié)目,、操作電腦和玩游戲。

3,、不用手揉眼睛,，不用臟手帕或臟毛巾擦眼睛,。不與他人共用毛巾,、臉盆等浴具。

4,、看電腦保持一定距離,，不要過近，以一胳膊的長度為適,。

5,、少吃甜食，因為甜食吃多了會導(dǎo)致視力下降

6,、注意防止眼外傷，異物入眼要用正確的處理方法

7,、不直視太陽（尤其是在正午）和電焊光，以免燒傷眼睛用正確的方法處理,。