水果脆片是如何制作的 家庭烤箱版水果脆片的做法
水果脆片很多人都愛吃,,不過它的制作方法可能大家不是很了解,水果脆片是選用優(yōu)質(zhì)新鮮的水果,,經(jīng)過預(yù)處理,、護(hù)色、滅酶,、浸漬,、速凍、真空油炸,、脫油,、冷卻、金屬探測(cè),、包裝等工序制作而成的,。自己在家也可以通過烤箱自制水果脆片,方法簡(jiǎn)單很多,,買來的水果去皮去核后,,腌制15分鐘,放入預(yù)熱好的烤箱,,80℃~100℃烤5個(gè)小時(shí)即可,。下面一起來了解一下水果脆片是如何制作的吧。