一,、無花果干有什么功效與作用

無花果干主要有以下功效和作用：

1、解毒消腫

無花果干具有解毒消腫的功效,，適量食用對咽喉腫痛,、癰腫瘡瘍等病癥能夠起到一定的改善作用。

2,、清熱生津

無花果性涼,，因此無花果干具有清熱生津的功效，對燥咳聲嘶,、熱病煩渴等病癥能夠起到一定的調(diào)理效果,。

3、潤腸通便

無花果入大腸經(jīng),，適量食用無花果干能夠起到潤腸通便的作用,，有助于改善消化不良、腸熱便秘等病癥,。無花果干富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，市面上也有各種各樣的無花果干出售,，哪些無花果干好呢？那我們一起了解一下無花果干十大品牌有哪些吧,。

二,、無花果干對女性有什么好處

女性吃無花果干好處是比較多的，無花果干含有豐富的黃體酮,，對于女性改善婦科疾病也有一定輔助效果,。

1、女性食用無花果干有延緩衰老,，美容養(yǎng)顏的作用,，無花果干能夠提高女人身體組織細(xì)胞活性，增強身體多個臟器功能,，減慢衰老速度,。同時無花果干能夠潤腸通便，排出身體毒素,，也能延緩細(xì)胞衰老，起到美容養(yǎng)顏,、延緩衰老的作用,。

2、無花果干有提高免疫力的作用,，無花果干里含有大量的花青素,，能夠補充營養(yǎng)，增強身體抗病能力,。

3,、抗氧化的作用，含有豐富的維生素,，能夠起到抗氧化的作用,。無花果干既可以食用也可以藥用，新鮮水果可以直接吃,，也可以熬湯榨汁喝,。

吃無花果干時需要注意，不要與性寒,、具有潤腸通便功效的食物一起吃,。

三、無花果干怎么做

制作無花果干我們可以按照以下步驟：

1,、攤曬制干,。在夏天氣候干燥的無花果產(chǎn)區(qū)，成熟果制干,，常用此法,。具體方法是,，在晴朗的日子，將成熟的果實采收后,，按品種,、級別逐個的鋪置在扁平的筐、篩或其它易透氣的容器內(nèi),，放在陽光下,，自然干曬燥或放在通風(fēng)處陰干。

2,、切片制干,。對無花果生長后期不能成熟的青果，可采用切片制干,。其方法是,，將無花果切成厚度約為0.3cm左右的片，并攤放在蘆葦席,、竹篩或干凈的水泥場地上,，干燥后裝入塑料袋中保存。

3,、脫水制干,。對一些含糖量偏低、含水量偏高的品種,，可于果實成熟度八至九成時采收,，進(jìn)行脫水制干。其工藝流程：鮮果→洗果→蒸汽去皮（熱燙)→真空干燥（脫水→包裝→保存,。脫水的果干可用做食用產(chǎn)品,，也可用于制作糕點和湯羹的原料。

四,、無花果干泡水喝的功效與作用

無花果干泡水主要有以下益處：

1,、補脾益胃

無花果干味甘，歸脾經(jīng),、胃經(jīng),，使用干無花果泡水具有補脾益胃的功效，適量飲用,，可以緩解因脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振,。

2、潤腸通便

無花果干中富含大量纖維素,，有潤腸通便的功效,，飲用干無花果泡的水后，不僅能加快腸胃蠕動速度,，促進(jìn)胃腸對食物的消化吸收,，還可以增加糞便水分,，可以緩解因便秘引起的排便困難、大便干燥,、腹脹等癥狀,。

3、降血脂

無花果中含有的水解酶,、脂肪酶等成分,，干無花果泡水喝具有降血脂、降血壓,，減少人體血管中脂肪的沉積,，疏通血管，保護(hù)身心健康的作用,。

4,、消腫消炎

無花果中還含有蘋果酸等酸性物質(zhì)，具有消腫消炎的作用,，可以起到非常好的治療作用,。對于咽喉不適的患者來說，干無花果泡水喝是比較好的選擇,。建議對無花果干過敏患者禁止服用,，以免引起過敏癥狀。同時,，糖尿病患者及脾胃虛寒者慎用,。