美乃滋實(shí)際上是蛋黃醬的英文Mayonnaise的音譯，它指的就是蛋黃醬,，因此，美乃滋也是沙拉醬的一種，它同樣可以用來(lái)拌沙拉，不過要注意的是，美乃滋的熱量較高,，過量食用會(huì)導(dǎo)致肥胖，不利于身體健康,。美乃滋的做法流傳至今有很多種,，比較主流的兩種分別是以蛋黃為主材和以土豆為主材的,，下面來(lái)了解一下美乃滋是什么東西吧,。

如果不是很了解沙拉醬和卡仕達(dá)醬的朋友,，可能覺得兩者區(qū)別不大,。沙拉醬是采用一些牛奶,，還有其他的一些食材進(jìn)行制作的,，一般在一些蔬菜沙拉或者水果沙拉或者是常見的一些漢堡炸雞當(dāng)中都能看見?？ㄊ诉_(dá)醬整個(gè)的口感會(huì)更加清爽一點(diǎn),，不會(huì)很油膩，而沙拉醬會(huì)比較偏膩一些,，在制作方面也有不同的一些用途,，下面詳細(xì)介紹卡仕達(dá)醬和沙拉醬區(qū)別,，一起來(lái)看看吧,。

芝麻沙拉醬是一種特殊的沙拉醬,，它在傳統(tǒng)沙拉醬的基礎(chǔ)上加入了芝麻,，制作出的芝麻沙拉醬美味可口,，并且熱量相較原味沙拉醬有所降低。制作芝麻沙拉醬首先要準(zhǔn)備熟芝麻碎,，然后按沙拉醬的做法添加橄欖油或色拉油等,，用料理機(jī)或打蛋器進(jìn)行攪打，攪打均勻即可。芝麻沙拉醬的熱量雖然相對(duì)普通沙拉醬較低,，但每100克也含有443大卡的熱量,，仍然很高,，因此要注意控制熱量的攝入。下面來(lái)了解一下芝麻沙拉醬吧,。

吃沙拉的時(shí)候?yàn)榱俗屔忱目诟懈眩芏嗳藭?huì)加一些沙拉醬,，也有人選擇用蛋黃醬來(lái)代替沙拉醬。蛋黃醬和沙拉醬的區(qū)別主要在于起源地、原料做法,、熱量和吃法四個(gè)方面,，它們不是同一種調(diào)味醬,，但都可以用來(lái)給沙拉調(diào)味。蛋黃沙拉醬在沙拉醬的基礎(chǔ)上添加了蛋黃,，味道更可口,，下面為大家介紹蛋黃沙拉醬的做法和竅門,，一起來(lái)了解一下吧,。

營(yíng)養(yǎng)、方便、美味,、多樣,，沙拉作為“healthy”的直接代名詞,，同時(shí)作為一種“可塑性”極強(qiáng)的菜肴，紛繁的做法造就了它口感的多變,。夏威夷沙律,、泰式海鮮沙拉、美式土豆沙拉……吃沙拉的妙處就在于,，你永遠(yuǎn)也不知道,，下一秒，進(jìn)入口中的會(huì)是糯香的土豆還是鮮美的雞胸肉,。那么如何搭配果蔬,、鮮肉,，才能制作出好吃好看的沙拉呢？