隨著健康飲食觀念的深入人心，許多年輕人愛上了吃沙拉,，搭配沙拉醬的沙拉不僅營養(yǎng)健康,，而且口感更好。除了拌水果和蔬菜沙拉以外,，沙拉醬還要很多吃法,，比如做三明治，搭配壽司,、薯條,、意大利面、卷餅等食物食用,。適量食用沙拉醬能降低膽固醇,、健胃消食,、刺激骨骼生長,、調(diào)整內(nèi)分泌，但食用過多會導(dǎo)致肥胖,。下面來了解一下沙拉醬怎么吃吧,。

營養(yǎng)、方便,、美味,、多樣，沙拉作為“healthy”的直接代名詞,，同時作為一種“可塑性”極強的菜肴,，紛繁的做法造就了它口感的多變,。夏威夷沙律、泰式海鮮沙拉,、美式土豆沙拉……吃沙拉的妙處就在于,，你永遠也不知道，下一秒,，進入口中的會是糯香的土豆還是鮮美的雞胸肉,。那么如何搭配果蔬、鮮肉,，才能制作出好吃好看的沙拉呢,？

日本的沙拉醬行業(yè)發(fā)展規(guī)模比較大，日式沙拉醬也是比較有特色的一種沙拉醬,，根據(jù)日本農(nóng)林規(guī)格規(guī)定,，日式沙拉醬可分為半固體狀沙拉醬、乳化液狀沙拉醬和分離狀沙拉醬三大類,，小的種類更是數(shù)不勝數(shù),。日式沙拉醬作為東方的代表，與西方的法式沙拉醬在原料,、口感,、色澤、韌性,、吃法等方面有一定的區(qū)別,，下面來了解一下日式沙拉醬和法式沙拉醬的區(qū)別吧。

對于減肥人群來說,，沙拉是不錯的減肥食品,，能降低熱量的攝入，很多人吃沙拉的時候喜歡拌色拉醬吃,，但是要注意了,，減肥吃沙拉醬可是大忌，因為沙拉醬的熱量非常高,，和沙拉一起吃的話對于降低熱量攝入沒有絲毫幫助,，如果想吃，就要杜絕市面上出售的奶油類沙拉醬,，可以在家自制減肥沙拉醬,。下面來了解一下減肥沙拉醬怎么做吧。

吃沙拉的時候為了讓沙拉的口感更佳,，很多人會加一些沙拉醬,，也有人選擇用蛋黃醬來代替沙拉醬。蛋黃醬和沙拉醬的區(qū)別主要在于起源地,、原料做法,、熱量和吃法四個方面,，它們不是同一種調(diào)味醬，但都可以用來給沙拉調(diào)味,。蛋黃沙拉醬在沙拉醬的基礎(chǔ)上添加了蛋黃,，味道更可口，下面為大家介紹蛋黃沙拉醬的做法和竅門,，一起來了解一下吧,。