手工掛面是一種傳統(tǒng)的中國面食,，是以小麥粉添加鹽、堿,、水經(jīng)手工拉制懸掛干燥后切制成一定長度的干面條,。純手工空心掛面味道鮮美可口，煮時耐煮耐泡,，綁把成型,，攜帶方便，是老,、幼及病人,、產(chǎn)婦喜愛的方便食品。那么你知道手工掛面是如何制作的嗎,？下面就和小編一起來看看吧,。

意大利面，又名意粉,、意面,，是西餐正餐中比較接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條有很多種類,，每種都有自己的名稱,，長短有差，其空心的種類被稱為通心粉,。意大利面的做法有哪些,？常見的有番茄意大利面做法，意大利肉醬面做法,，海鮮意大利面做法等,，下面和Maigoo小編一起來看看意大利面的相關知識吧！

莜面是由莜麥加工而成的面粉，在山西,、內(nèi)蒙古,、河北壩上地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱,。莜面中含有鈣、磷,、鐵,、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病,、冠心病,、動脈硬化、高血壓等多種疾病,。用莜面制作的魚魚更是受到很多人的歡迎,，下面就和小編一起看看如何擁莜面制作魚魚吧。

河南物阜民豐,，飲食文化源遠流長,，是傳統(tǒng)的面食大省。河南人情有獨鐘,，那么河南特色面條有哪些,？MAIGOO小編整理了河南十大名面，有河南燴面,、洛陽酸漿面條,、郟縣饸饹面、鯉魚焙面,、河南鹵面,、開封大刀面、新野板面,、河南撈面,、孟州炒面、信陽熱干面等河南特色面食小吃,，其中,，河南燴面、洛陽酸漿面條被評為中國地域十大名小吃,，而河南燴面入選中國十大面條榜單,，一起來看看吧。

手搟面,，是面條的一種,，因用手工搟出的面條所以稱之為“手搟面”。面條在中國的歷史可以說是源遠流長,，在中國迄今為止發(fā)現(xiàn)的最早的面條已經(jīng)有超過四千年的歷史,。而如今，面條依然是人們的主食之一,。作為面條一種的手搟面更是俘獲了很多人的味蕾,。下面就和小編一起看看手搟面的制作方法和敲門吧,。