玉米油是生活中常見(jiàn)的植物油，味道可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，具有美容養(yǎng)顏，防止動(dòng)脈硬化等功效,。食用油與其它食品一樣,，也有保質(zhì)期，因此玉米油一旦過(guò)期了,，不建議消費(fèi)者再繼續(xù)食用,。消費(fèi)者平時(shí)在儲(chǔ)存玉米油的時(shí)候，應(yīng)選擇合適的儲(chǔ)存容器,，避免陽(yáng)光直射和高溫,，保持密封狀態(tài)，這樣才能保證玉米油不變質(zhì),，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。

玉米胚芽油是從玉米胚芽中低溫萃取出的油，其生產(chǎn)工藝流程為預(yù)處理,、熱處理,、壓榨、堿煉,、脫水脫色,、脫臭這幾個(gè)步驟。想要提高玉米胚芽油出油率,，就必須做好胚分離和榨油兩個(gè)過(guò)程,，一般來(lái)說(shuō)，會(huì)采用浸泡法進(jìn)行胚分離，胚分離過(guò)后再將玉米胚芽提取出來(lái),，最后按照工藝要求進(jìn)行榨油處理,，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

玉米油又叫粟米油,、玉米胚芽油,，它是一種從玉米胚芽中提煉出的油，富含多種維生素及大量的不飽和脂肪酸,，對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,，因此能防止動(dòng)脈硬化。市面上的鮮胚玉米油和純玉米油都是從玉米胚芽中提煉出的油,，但鮮胚玉米油是用新鮮干胚芽榨出來(lái)的,，而純玉米油一般是普通干胚芽榨出來(lái)的，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。

現(xiàn)代社會(huì)的人們對(duì)飲食是比較挑剔的,，在吃東西時(shí)，既要要求口感好,，又要營(yíng)養(yǎng)高,，對(duì)于食用油來(lái)說(shuō)也是一樣，人們對(duì)食用油的選擇也會(huì)特別關(guān)注這兩個(gè)條件,。而玉米油和葵花籽油是生活中極為常見(jiàn)的食用油,，兩者在很多方面都非常相似，下面從食用方法,，營(yíng)養(yǎng)成分以及功效作用三方面進(jìn)行了對(duì)比得出了結(jié)論,，相比于葵花籽油，玉米油更好一點(diǎn),，下面一起詳細(xì)了解一下玉米油和葵花籽油的區(qū)別吧,。

玉米油是從胚芽萃取獲得的植物油，富含多種人體必須的維生素和不飽和脂肪酸,。由于玉米油具有很好的穩(wěn)定性,，因此很多人用來(lái)煎炸食用，但是它并不適合高溫油炸,，玉米油亞油酸含量特別豐富,，這種物質(zhì)反復(fù)受熱之后容易氧化聚合，進(jìn)而傷害健康,。除此之外玉米油的脂肪含量很高,，經(jīng)常食用容易引起肥胖。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧,。