開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 開心果可以多吃嗎
開心果在堅(jiān)果中屬于是高營(yíng)養(yǎng)類的食品,,它的營(yíng)養(yǎng)成分眾多,,包括油酸、維生素E,、槲皮素,、白藜蘆醇、原花青素,、葉黃素,、膳食纖維、植物甾醇等,,不過(guò)雖然開心果營(yíng)養(yǎng)豐富,,但它是不宜過(guò)量食用的,吃多了開心果會(huì)導(dǎo)致植物蛋白攝入過(guò)多,,出現(xiàn)腹脹,、便秘的現(xiàn)象;另外,,多吃開心果還會(huì)容易上火,、長(zhǎng)胖,需要注意控制食用量,。下面一起來(lái)了解一下開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧,。