掛面是一種細若發(fā)絲,、潔白光韌，并且耐存,、耐煮的手工面食,。掛面在中國的歷史很悠久，千百年傳承下來掛面發(fā)展了許多做法,。掛面不僅美味可口,，同時營養(yǎng)豐富，是中國家庭十分常見的食物,。那么你知道掛面應(yīng)該如何選購,？面條怎么做才好吃嗎？本期專題就讓我們一起來了解下掛面的相關(guān)知識吧,！

主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì),、淀粉,、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源,。以淀粉為主要成分的稻米,、小麥、玉米等谷物,，以及土豆,、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食。主食的品種這么多,，你都了解嗎？下面maigoo小編就帶你來了解一下各種主食品種以及常見的主食食譜做法大全,。

面條早已為世界人民所接受與喜愛一種美食,，只不過世界各地面食做法不盡相同，每一款面條代表了一種文化,，甚至代表一個地域的人們的集體性格,，但是能成為全球知名的面條，它的味道都是毋庸置疑的,。本文maigoo小編為你盤點全球十大最好吃的面條,，上榜的分別有蘭州拉面、意大利面,、日式拉面,、北京炸醬面、日本烏冬面,、朝鮮冷面,、山西刀削面、日本蕎麥面,、夏威夷細面,、四川擔(dān)擔(dān)面，一起來看看吧,。

面條出現(xiàn)在中國算算起碼幾千年,，于是衍生出了各種面條的吃法。除了打鹵面之外,，炒面,、燴面、油潑面也很流行,。武漢熱干面更可以說是一種十分風(fēng)靡的小吃,。不過，吃過眾多面條的你，是否吃過蒸面條呢,？不錯,，這種河南的美食相信也能讓你味蕾大動吧！下面就和小編一起來看看蒸面條的知識吧,。