玉米面是我們生活中常見的一種食物,，營養(yǎng)價(jià)值比較好，深受人們的喜愛和歡迎,。但玉米面不易保存,，容易變質(zhì)和生蟲。保存玉米面以低溫,、干燥和密封為主要原則,。開封后的玉米面最好不要放置超過半年，放置超過半年的玉米粉即使沒有變質(zhì)也可能滋生蟲蠅或病菌,，味道也會大打折扣,。

中筋面粉即普通面粉,，是日常生活中常見的一種面粉,，其蛋白質(zhì)的含量在11%左右，介于高低粉之間,，呈半松散型,。面食中不加特別說明提到面粉的就是中筋面粉,，大部分中式點(diǎn)心都是用中筋粉制作的，比如餃子,、包子,、面條等。今天Maigoo小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)中筋面粉的食譜,，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

高筋面粉又叫強(qiáng)力粉,，指蛋白質(zhì)含量平均為13.5%左右的面粉,，通常蛋白質(zhì)含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋粉顏色較深,，比較有活性且光滑,，因其筋度較強(qiáng)，適合用來做面包,、面條等有彈性與嚼感的食物,。用今天Maigoo小編就給大家?guī)硪恍┯嘘P(guān)高筋面粉的食譜，一起來學(xué)習(xí)下吧,！

糧油協(xié)會圍繞政府的發(fā)展戰(zhàn)略和社會經(jīng)濟(jì)需要,，為企業(yè)服務(wù)，對我國糧油行業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用,。那么中國糧食協(xié)會有哪些,？中國糧食行業(yè)協(xié)會、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會,、黑龍江省糧食行業(yè)協(xié)會等都是我國較大的糧食產(chǎn)業(yè)協(xié)會,。下面小編為大家?guī)砹巳珖Z油產(chǎn)業(yè)協(xié)會名錄，一起來看看吧,。

小麥?zhǔn)且环N常見的谷類作物,，在我國大部分地區(qū)廣泛種植，是主食之一,，磨成面粉后可制作各種美食,，武漢熱干面、陜西油潑面,、岐山臊子面,、河南燴面、宜賓燃面,、刀削面,、煎餅果子、手抓餅,、蘭州拉面,、春卷是中國最有特色的面粉制品,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了中國最好吃的十大面食,，一起來看看中國最有名的面食及相關(guān)情況吧,。