陳麻婆豆腐是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜之一，中國(guó)八大菜系之一的川菜中的名品,。它是由國(guó)家命名的一家“中華老字號(hào)”老牌名店,。其創(chuàng)于清朝同治初（1862年），原名陳興盛飯鋪,，主廚為陳春富之妻,。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香,，麻,、辣、香,、酥,、嫩、燙、形整,，極富川味特色,，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩,，文人騷客常會(huì)于此,。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為“陳麻婆豆腐”,，此言不脛而走遂為美談,。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年,，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品,。
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龍抄手是成都市名小吃,，迄今已有70余年的歷史了,，是商務(wù)部授予的“中華老字號(hào)”。一直以來(lái),，這里的食物都堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，做皮薄,、餡嫩,、湯鮮的抄手，并且用料考究,，讓食客吃的放心,。除了抄手，這里還有葉兒粑,、擔(dān)擔(dān)面,、波絲油糕等各類(lèi)傳統(tǒng)小吃。2010年,，龍抄手入選第三批成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
地址：四川省成都市
賴(lài)湯圓即湯圓,，是四川省成都市傳統(tǒng)名小吃,。賴(lài)湯圓創(chuàng)始于1894年，迄今已有百年歷史,，一直保持了老字號(hào)名優(yōu)小吃的質(zhì)量,，其色滑潔白，皮粑綿糯,，甜香油重,，營(yíng)養(yǎng)豐富。1990年12月賴(lài)湯圓被成都市人民政府，命名為“成都名小吃”,。1998年,，賴(lài)湯圓心子參加商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選，獲商業(yè)部頒發(fā)的“金鼎獎(jiǎng)”,，并榮獲了天府食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),。“賴(lài)”字牌商標(biāo)被四川省政府評(píng)為“著名商標(biāo)”,，企業(yè)被成都市人民政府授予了“市級(jí)先進(jìn)企業(yè)””稱(chēng)號(hào),。
【 詳細(xì)>>】 地址：四川省成都市錦江區(qū)總府路23號(hào)附2號(hào)
鐘水餃,，古名為“水角”,，是四川省成都市地方傳統(tǒng)小吃之一，始于光緒十九年（1893年）,，因開(kāi)業(yè)之初店址在荔枝巷且調(diào)味重紅油,，故又稱(chēng)為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,，妙在調(diào)味,。紅油選用紅辣椒面，用菜油煉制而成,；醬油采用特制的醬油,，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多種調(diào)料,，巧配妙合而成,。香味濃郁的調(diào)料，紅亮色澤,，與飽滿(mǎn)餡心的清鮮味相配搭,，形成多滋多味的風(fēng)格。1990年,，鐘水餃獲成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的稱(chēng)號(hào),；1995年，鐘水餃,、龍抄手等成都名小吃榮獲“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào),。
夫妻肺片總店是成都老字號(hào)小吃店,，始于1933年,，身扛數(shù)個(gè)“中華名小吃”和“中華老字號(hào)”的招牌，歷經(jīng)80多年的發(fā)展,，已成為國(guó)際美食之都——成都的一張美食名片,。店里主打”的夫妻肺片切得“很薄”、“鮮嫩”、“入味”,，“又麻又辣”,，就算嘴巴沒(méi)感覺(jué)了，還是“不停地往里塞”,，小份的根本不夠吃,。其它的比如夫妻耳片、棒棒雞,、百味雞,、酸辣豬蹄、紅油兔丁,、醬香牛肉,、泡鳳爪、麻辣兔頭,、藤椒雞,、絕味鴨脖等等也很不錯(cuò)。
【 詳細(xì)>>】 地址：成都市錦江區(qū)總府路23,、25號(hào)(總店)
“榮樂(lè)園”是國(guó)營(yíng)單位旗下一家“中華老字號(hào)”餐飲老店，由滿(mǎn)族人關(guān)正興開(kāi)設(shè)于清咸豐年間（1861年）,?！皹s樂(lè)園”以制作高級(jí)宴席和家庭風(fēng)味菜肴見(jiàn)長(zhǎng)。著名菜品有紅燒熊掌,、蔥燒鹿筋,、清蒸鴿蛋燕菜,、干燒魚(yú)翅,、酸辣海參、蟲(chóng)草鴨子,、涼粉鯽魚(yú)等,。即使是家禽家畜、干鮮蔬菜等也注重選料,，所成菜品皆具獨(dú)到之處,。
地址：四川省成都市青羊區(qū)文殊坊19-46號(hào)
張老五涼粉由張成明師傅于1944年綜合四川地區(qū)民間傳統(tǒng)涼粉特色而始創(chuàng),，以其做工精細(xì),，調(diào)味考究和“色澤棕紅、質(zhì)地軟糯,、麻辣鮮香,、回味悠長(zhǎng)”的風(fēng)味特色而馳名中外，其黃涼粉、旋子涼粉,，過(guò)江涼粉等系列品種系歷屆“成都名小吃”,，2000年3月被國(guó)家內(nèi)貿(mào)局等部門(mén)評(píng)審為“中國(guó)名點(diǎn)”,。
地址：四川省成都市青羊區(qū)槐樹(shù)街33號(hào)
耗子洞張鴨子創(chuàng)始于20世紀(jì)30年代，創(chuàng)辦人張國(guó)良1928年起隨父親在提督東街和署襪街交口處擺攤賣(mài)燒鴨子,、牛肉肺片,，因其地外面是茶館,，里面是酒店,、旅館,，巷子深,、進(jìn)口小,，故被稱(chēng)作“耗子洞”,。1990年,，“耗子洞張鴨子”的樟茶鴨子榮獲“成都名小吃”稱(chēng)號(hào),，1991年獲中商部“金鼎獎(jiǎng)”,，成為部級(jí)優(yōu)質(zhì)食品,。
地址：四川省成都市青羊區(qū)鼓樓南街16號(hào)
粵香村是一家“成都四川老字號(hào)”清真館,，店里的粉蒸牛肉是“每桌必點(diǎn)”,，“耙、糯,、趕口”,。除了粉蒸牛肉，店里其它的推薦菜是牛肉湯,、魚(yú)香茄餅,、牛尾湯、鐵板牛肉,、皇城肺片,、沾椒牛柳、涼粉燒牛肉,、燒牛肉和蒸牛肉,、番茄牛肉羹、椒香魚(yú)等,。
地址：四川省成都市青羊區(qū)東城根南街66-68號(hào)
作為小吃老字號(hào)的扛把子，靠著這個(gè)文殊院街上翻修了近四五次的小店,，洞子口張老二在這里開(kāi)了90多年了,，不僅是無(wú)數(shù)外地游客來(lái)成都的必打卡地,，也是成都本地居民喜愛(ài)的涼粉店。洞子口張老二涼粉的佐料獨(dú)一無(wú)二,，滑溜溜的涼粉,，上面放上偏稀的肉末醬和蔥，一吃就停不下來(lái),。店里的甜水面口感橡皮,，軟中帶著嚼勁，醬料的甜味和辣味融合的十分美味,。
地址：四川省成都市
麥當(dāng)勞
元祖
利口福
海底撈
全聚德
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瑞幸咖啡
哈根達(dá)斯
星巴克家享
點(diǎn)都德
