老鼎豐始建于1911年，其名得賜于乾隆皇帝,，是冰城名片,、龍江特產(chǎn)、中華瑰寶,，更以“乾隆御賜,、糕餅泰斗、匠心百年”贏得百姓盛譽(yù)，有口皆碑,，被國家商務(wù)部認(rèn)定為首批“中華老字號(hào)”,，還被黑龍江商務(wù)廳認(rèn)定為首批“龍江老字號(hào)”，是黑龍江著名的百年中華老字號(hào)糕點(diǎn)店,。老鼎豐糕點(diǎn)已發(fā)展形成上千品種,，五十余個(gè)系列，形成了配方獨(dú)到,、工藝獨(dú)特,，色香味形俱佳，具有很強(qiáng)的地域代表性,。川酥月餅,、蜜制百果月餅等名品，被國家評(píng)為國優(yōu),，蛋糕、油酥小水果點(diǎn)心,、一口酥,、開口笑等八種名品，被商業(yè)部評(píng)為“部優(yōu)”,。老鼎豐月餅多次被評(píng)為中國名...餅,、中國最佳特色月餅,。店內(nèi)還有各種中式糕點(diǎn)、冰糕、西點(diǎn),、紅腸、熟食等,，冰糕甜而不膩,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

華梅西餐廳始建于1925年,，是經(jīng)營俄式西餐為,，是哈爾濱一家具有俄羅斯特色的西餐廳，先后被商務(wù)部,、黑龍江商務(wù)廳認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,、首批“龍江老字號(hào)”，也是黑龍江著名的百年中華老字號(hào)西餐廳,。餐廳的建筑和飲食風(fēng)格被認(rèn)為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的標(biāo)志之一,，是來哈爾濱必去打卡的特色餐廳。它與上海雅克紅房子西餐廳,、北京馬克西姆餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國四大西餐廳,。餐廳主要以俄式西餐為經(jīng)營重點(diǎn)，兼營法意式菜系。餐廳著名俄式大菜有火鍋里脊,、奶油雞脯,、烤奶汁鱖魚、炸板蝦,、鐵扒雞,、紅菜湯以及罐燜系列等，色...味香形俱佳,。餐廳環(huán)境不錯(cuò),，充滿異域特色，一樓是現(xiàn)代派歐洲園林式酒吧風(fēng)格,，二樓為莫斯科“克里姆林宮”風(fēng)格,，三樓為俄羅斯現(xiàn)代派風(fēng)格。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

“都說冰城餃子好,，還數(shù)老都一處老?！崩隙家惶幨冀ㄓ?929年,，老哈爾濱人都知道他家，以經(jīng)營傳統(tǒng)的三鮮水餃為主,，老都一處的餃子鮮,，鮮遍天，博得了中外賓客的交口贊譽(yù),，使“老都一處”名揚(yáng)四海,，馳名中外，連趙忠祥,、蔣大為等名人都大加贊賞,。都一處先后被商務(wù)部、黑龍江商務(wù)廳認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,、首批“龍江老字號(hào)”,，是哈爾濱著名的中華老字號(hào)餐館。老都一處餃子種類豐富,，個(gè)兒大,，招牌美食是三鮮水餃，好吃到不肯松口.蝦仁水餃很實(shí)在,，戳開皮面,，里邊就是兩大蝦仁，鮮美至極.此外,，老都一處的京式醬菜,，像熏雞,、熏腸、熏肚,、...醬口條,、醬肘子、醬頭肉,、醬豬手等,，香爛可口，滋味絕倫,。老都一處餃子館先后被評(píng)為“中華餐飲名店”“中華老字號(hào)”,。 【展開全部】

正陽樓創(chuàng)立于1910年,，總店在道外區(qū)北五道街,，以經(jīng)營各種傳統(tǒng)風(fēng)味熟食而蜚聲海內(nèi)外，以獨(dú)特風(fēng)味的肉制品而享譽(yù)哈爾濱,，先后被商務(wù)部,、黑龍江商務(wù)廳認(rèn)定為首批“中華老字號(hào)”、首批“龍江老字號(hào)”,，也是黑龍江著名的百年中華老字號(hào)熟食店,。正陽樓主打熏醬熟食，有“風(fēng)干香腸”“松仁小肚”“傳統(tǒng)紅腸,、兒童腸”“五香熏雞”“五香熏兔”“老湯火腿”“虎皮鳳爪”等，口感很好,，味道不錯(cuò),。Maigoo美食小編特別推薦招牌美食松仁小肚，色紅清香,，入口爽利,，易咀嚼。店里的香酥鴨,、五香熏兔也很受人歡迎,，很好吃。 【 詳細(xì)>>】

南極冷飲廳創(chuàng)建于1946年,，以奶香誘人、口感絲滑的“冰點(diǎn)”而享譽(yù)哈爾濱,，被商務(wù)部評(píng)為“中華老字號(hào)”,，還被黑龍江商務(wù)廳認(rèn)定為首批“龍江老字號(hào)”，是全國首家,、也是哈爾濱唯一一家冷飲類中華老字號(hào),，也是黑龍江著名的老字號(hào)冷飲店，已經(jīng)成為哈爾濱家喻戶曉、休閑必至,、網(wǎng)紅打卡的城市名片,。南極冷飲廳冰點(diǎn)產(chǎn)品的創(chuàng)造者和冰點(diǎn)制作工藝的非遺傳承者，采用傳統(tǒng)制作技藝,，包含冰糕,、冰點(diǎn)、冰淇淋,、酸奶等,，有經(jīng)典的原味雪糕和朗姆味雪糕，還有專門為小朋友們?cè)O(shè)計(jì)的企鵝哥哥,、企鵝妹妹雪糕,，以及最具南極冷飲特色的南極冰點(diǎn)。對(duì)于很多80...,、90后的老哈爾濱人來說,，南極冷飲廳是童年里最難忘的味道。 【展開全部】

友誼宮始建于1954年,，集餐飲、美食,、飯店于一體,，先后被授予“四星級(jí)涉外旅游賓館”“中華老字號(hào)”“國際餐飲名店”“國家首批綠色飯店”“龍江老字號(hào)”等榮譽(yù)，其面食,、紅腸堪稱一絕,，是黑龍江著名的中華老字號(hào)飯店，也成了哈爾濱人家喻戶曉的老字號(hào)美食,，為哈爾濱市飲食文化的名片,。哈爾濱友誼宮有“哈埠菜的一面旗幟”之美譽(yù)，每一道菜品都有其獨(dú)特的制作工藝,，有其無可替代的純正味道,，更有其歷史積淀的經(jīng)典內(nèi)涵。其西餐廳是哈爾濱的西餐老字號(hào),，主打俄式菜肴,，味道正宗，如俄式烤肉,、菠菜湯等,，俄式烤肉口感香醇，肉質(zhì)柔嫩,。友誼...宮的面食和腸也堪稱一絕,，有窩窩頭,、大餅子、茶腸,、肉餅,、香檳腸、牙簽肉等特色美食,。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

老廚家道臺(tái)食府，簡稱“老廚家”,，源于清光緒年間（1885年）,，于1922年在道里區(qū)創(chuàng)建，以鍋包肉而享譽(yù)國內(nèi)外,，被評(píng)為“龍江老字號(hào)”,，更是在2019年至2021年連續(xù)三年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，是哈爾濱著名的百年老字號(hào),，也是哈爾濱必去打卡的美食店,。老廚家以家常風(fēng)味，官府風(fēng)味為主,，原料以山珍野味,、海味江鮮，時(shí)鮮蔬菜為主,，至今仍然保留了很多哈爾濱特色的菜肴,，其中又以鍋包肉、熏鹵鴨,、老火獅子頭,、糖醋瓦塊魚、鴛鴦大蝦,、江米肉圓、口福肘子,、蔥燒海參等菜最為有名,。而鍋包肉是老廚家首創(chuàng)，皮酥肉嫩,，外地游客來哈爾...濱都必點(diǎn)此菜,。此外，老廚家的哈爾濱風(fēng)味熏醬拼盤和風(fēng)味冷切腸拼盤也非常地道,。 【展開全部】

王家燒雞店始創(chuàng)于1856年（清咸豐七年），憑著一款傳承百年的燒雞而享譽(yù)雞西,，堪稱“味道雞西一絕”,，在雞西乃至省內(nèi)可謂無人不知無人不曉,，被黑龍江商務(wù)廳認(rèn)定為第二批“龍江老字號(hào)”、非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，也是黑龍江著名的百年老字號(hào)燒雞店,。招牌美食是王家燒雞，利用祖?zhèn)鞯慕^活秘方,，再加入數(shù)種名貴藥材和調(diào)味品,，采用特殊工藝烹制而成，制作而成的燒雞皮酥肉嫩,、鮮美色香,、風(fēng)味獨(dú)特，老少皆宜,，深受百姓喜愛,，榮獲北方名小吃、雞西一絕,。店內(nèi)除了燒雞,，還有雞架、雞爪,、雞胗,、雞腿、雞肚等特色美食,。

蘭棱慶宴居餐飲店，即蘭棱殺豬菜餐廳,，源于1874年,，憑著正宗的“蘭棱殺豬菜”而享譽(yù)哈爾濱，被黑龍江商務(wù)廳認(rèn)定為第五批“龍江老字號(hào)”,，已列入黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，也是哈爾濱乃至黑龍江著名的百年老字號(hào)東北菜餐館。雙城區(qū)“蘭棱殺豬菜”門庭若市,，人氣火爆,，好評(píng)如潮，很多人不遠(yuǎn)萬里開車專門來吃這一口美味的“蘭棱殺豬菜”,。招牌菜就是“蘭棱殺豬菜”,，經(jīng)七代傳承，越燉越有味兒,，味道正宗,，香而不膩的五花肉加上爽口的酸菜，想想就讓人流口水,，再加上入口即化的血腸,，切塊后放入“咕嘟”著的酸菜鍋里,，更讓人欲罷不能。店內(nèi)...還有秘制血腸,、腸灌肉,、酸菜五花肉鍋、鍋包肉,、大餅子黏豆包等東北特色菜,。 【展開全部】

塔道斯西餐廳始創(chuàng)于1901年,，是哈爾濱最早的俄式西餐廳,，比華梅西餐廳還早，以獨(dú)特的高加索風(fēng)味而馳名,，歷經(jīng)百余年,，浸潤著每一個(gè)哈爾濱人記憶深處的味道，先后榮獲中國西餐名店,、中國十大俄式西餐廳,、龍江老字號(hào)、哈爾濱老字號(hào)等榮譽(yù),，成為哈爾濱著名的百年老字號(hào)俄式西餐廳,。塔道斯主營“高加索風(fēng)味的烤牛羊肉串、烤魚,、雞塊湯,、西紅柿奶油沙拉等菜肴，還兼營俄羅斯主流西餐達(dá)100多種,，其中“高加索風(fēng)味烤肉,、酸椰菜、罐牛罐羊,、奶油蘑菇湯,、奶汁雜拌、果木煙熏小排皇,、奶汁鱖魚,、俄式沙拉”等菜肴深受美食饕客青睞。餐廳環(huán)境充滿...俄羅斯風(fēng)情,，廂式俄羅斯家具、古典式壁爐,、老照片,、鋼琴、老式臺(tái)燈,、貼滿墻的食客留言,。 【展開全部】