粽葉是什么植物葉子 干粽子葉怎么處理包粽子不爛
要包出好吃的粽子,除了餡料的調(diào)制外,,首先需要面對(duì)的就是粽葉怎么處理,,這也是很關(guān)鍵的步驟。因?yàn)槿绻杖~處理不好,,包的時(shí)候就容易破掉,。粽葉是什么植物的葉子?全國(guó)各地的粽葉并不是同一種植物的葉子,,每個(gè)地區(qū)根據(jù)各自的地域環(huán)境,,會(huì)選擇用適合的葉子包粽子。江浙,、福建地區(qū)使用闊葉的竹葉,;云南、廣西,、湖南等地使用芭蕉葉,;還有使用蘆葦葉、荷葉等,。