夏末秋初的時候,，園子里種的掛花樹散發(fā)出誘人的香氣，桂花芬芳氣息常常讓人流連忘返,，,，當然，桂花除了有觀賞價值之外,，其營養(yǎng)價值也很豐富,，溫補陽氣、美白肌膚,、排解體內(nèi)毒素,、止咳化痰都是大自然賦予它的天賦。桂花糕,、桂花茶也常常被人們所食用,。桂花糕怎么做呢？桂花茶怎么泡最好喝,？本文為大家一一解答,。

蒸蛋糕是一種很多人都喜歡吃的糕點,，蒸蛋糕顏色嫩黃、氣味清香,，蒸蛋糕和烤蛋糕相比,，由于采用低溫烹飪方式，所以營養(yǎng)更高,。那么家常蒸蛋糕怎么做好吃呢,？蒸蛋糕是冷水下鍋還是開水下鍋？蒸蛋糕吃不完怎么保存,？蒸蛋糕什么牌子好吃,？接下來maigoo網(wǎng)蒸蛋糕知識百科，為大家詳細介紹各種關(guān)于蒸蛋糕的常見知識及問題,，一起來了解一下吧,。

說起中國的傳統(tǒng)小吃，怎么少得了各式各樣的特色糕點呢,，廣為人知的傳統(tǒng)糕點就多達三百余種,。那么，中國傳統(tǒng)糕點有哪些呢,？其實因風俗習慣的不同,，各地方糕點的品種與口味也各具特色，接下來,，小編為大家揭秘全國各地特色糕點,，細數(shù)各地最具代表的糕點小吃，帶吃貨們品味舌尖上的中國,。

糕點松軟可口,，很多人都愛吃，糕點一般都是以面粉或米粉,、糖,、油脂、蛋,、乳品等為主要原料，配以各種輔料,、餡料和調(diào)味料,，初制成型，再經(jīng)蒸,、烤,、炸、炒等方式加工制成,。那,，糕點的分類有哪些,？糕點做法有哪些？糕點如何選購,、保存,？下面，就介紹下糕點的知識,。

蓬松軟口的蒸蛋糕讓人忍不住想要咬上一口,，可是很多人制作出來的蒸蛋糕卻是塌陷回縮的，不僅樣子難看,，而且影響口感,。造成蒸蛋糕塌陷回縮的原因大致有這幾種：蛋白打發(fā)不足或者打發(fā)的時候停留一段時間后再打，或者打蛋時間過長,，蒸蛋糕的時間過長,，水蒸氣進入蛋糕體造成塌陷。下面小編就教大家蒸蛋糕不回縮不塌的做法,。