俗話說(shuō),，民以食為天?，F(xiàn)在人們對(duì)飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”。為了“吃好”,，人們?cè)诓穗壤锾砑恿烁鞣N食品添加劑,。雖然食品添加劑能改善食品品質(zhì)，增加食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，但同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害,！下面小編為大家詳細(xì)介紹食品添加劑的種類、作用與危害,。

香料和香精是能被嗅覺(jué)嗅出香氣或味覺(jué)嘗出香味的物質(zhì),，在我們生活中可謂是隨處可見,，鹵肉放一些八角、桂葉，香氣撲鼻,；糖果餅干汽水面包冰淇淋等等食品里有些含有的果香,，就是來(lái)自于加入的菠蘿精,、草莓精,、香蘭素等人造香料。說(shuō)到這里,，香料有哪些,？香精有哪些？本期專題帶您走進(jìn)芳香的世界——香料香精,。

醬料，可以說(shuō)是食物的靈魂,，在烹飪中醬料是不可缺少的,，比如麻婆豆腐離不開豆瓣醬，韓國(guó)烤肉離不開烤肉醬,，意大利面離不開意面醬,，薯?xiàng)l離不開番茄醬......醬料的口味要能滿足各地人的味蕾，為菜品增香添色,，促進(jìn)食欲,。調(diào)味醬有哪些？下面買購(gòu)小編就來(lái)為大家介紹調(diào)味醬料制作與使用方法大全,。

花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物,，色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩,，味美,，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲,?；ㄉ哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì),，一般用作拌面條,、饅頭,、面包或涼拌菜等的調(diào)味品,，也是作甜餅、甜包子等餡心配料,。在日常生活中,，也有許多家庭選擇制作花生醬，這樣既健康又衛(wèi)生,，那么自制花生醬的小竅門有哪些,？用豆?jié){機(jī)怎么做花生醬？以下就和小編一起去了解一下吧,。