常常會(huì)有酸奶過保質(zhì)期還未喝完的情況發(fā)生,。如果為了健康考慮而將酸奶棄之扔之,，顯得有些浪費(fèi),，因此今天就和大家一起分享如何讓利用過期的酸牛奶，使之廢物利用,，一起來弘揚(yáng)綠色環(huán)保新風(fēng)尚,。

液態(tài)奶好還是奶粉好？很多人都有這個(gè)疑問,，這得從液態(tài)奶是什么奶說起,，對(duì)于人體來說，各種各樣的液態(tài)奶富含鈣質(zhì),，而且鈣磷比合理,，是很好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。另外液態(tài)奶中還富含鉀,、以及維生素d,，也是很好的蛋白質(zhì)來源，營(yíng)養(yǎng)豐富,，容易消化吸收,。所以液態(tài)奶和奶粉營(yíng)養(yǎng)成分差不多，那么常見的液態(tài)奶有哪些呢,？常見的有牛奶,、酸奶、含乳飲料,、羊奶等,，下面跟著MAIGOO小編一起來了解一下這些液態(tài)奶的特點(diǎn)、種類和營(yíng)養(yǎng)等知識(shí),。

自制酸奶有時(shí)會(huì)析出少量黃水,，這是酪蛋白凝結(jié)成塊形成的乳清滲出，那么自制酸奶有黃水能喝嗎,？自制酸奶析出很多黃水有害嗎,？一般酸奶析出的黃水并不含有毒成分，少量析出黃水的酸奶是可以喝的,，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也允許少量乳清析出,；但如果有大量黃水析出的話，則可能是發(fā)酵劑污染了雜菌,、原乳熱處理溫度偏低或時(shí)間不夠,、發(fā)酵時(shí)間過長(zhǎng)或過短等，這種存在質(zhì)量問題,，不建議喝,。下面一起來看看詳細(xì)知識(shí)吧。

隨著人們對(duì)健康飲食的追求,，無添加無糖酸奶逐漸受到歡迎,，一款好的無添加酸奶配料表應(yīng)該只有“生牛乳+菌群”。那么國(guó)內(nèi)比較受歡迎的無糖酸奶有哪些呢,？為大家介紹吾島希臘酸奶,、和潤(rùn)純酸奶、光明如實(shí)純凈發(fā)酵乳,、真零酸奶,、卡士斷糖日記、簡(jiǎn)愛0蔗糖原味酸奶,、伊利暢輕蛋白時(shí)光,、盒馬MAX草原純酸奶、蒙純蒙古純酸奶,、君樂寶簡(jiǎn)醇0蔗糖酸奶等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的10款控糖必備的0糖酸奶盤點(diǎn),，來看下哪些0糖酸奶健康又好喝吧,。

自己用酸奶機(jī)做出來的酸奶，添加劑少,，雖然不如外面賣的的好吃,，但是勝在健康又營(yíng)養(yǎng)。但是愛喝酸奶的吃貨們都發(fā)現(xiàn),，在家制作酸奶并不是一件容易的事情,，酸奶機(jī)怎么做酸奶好吃？用純正原味的益生菌酸奶做為發(fā)酵源,，然后混合鮮奶,，將兩者以1：10（酸奶：鮮奶）的比例放入酸奶機(jī)內(nèi)，記得要攪拌均勻,，然后插上電源,，等候8~10小時(shí)左右一份原汁原味的酸奶就做成了。下面一起來看看吧,！