很多人都愛吃掛面，這是因?yàn)閽烀娌粌H營(yíng)養(yǎng)豐富,，便于吸收,，并且可以搭配各種菜肴,。不過市面上的掛面品牌繁多，如何才能挑選到優(yōu)質(zhì)的掛面呢,？其實(shí)方法并不難,。首先當(dāng)然是選擇大品牌的掛面，其次還要看掛面是否色澤均勻,，是否在保質(zhì)期內(nèi)等,。而買回的掛面如果保存不當(dāng)就容易變質(zhì)，那么怎么保存掛面比較好呢,？下面就一起來看下詳細(xì)知識(shí)吧,。

吃多了外面的山珍海味，饕餮大餐,，最懷戀的應(yīng)該還是兒時(shí)的味道,。一碗簡(jiǎn)單的雞蛋掛面，就能帶你體味到最樸素而滿足的家的味道,。自己動(dòng)手做一份雞蛋掛面吧,，你一定會(huì)留戀這個(gè)味道的！那么,，我們要如何制作好吃的雞蛋掛面呢,？下面就一起看看雞蛋面的做法吧。

雞蛋掛面,、蕎麥掛面,、全麥掛面……超市里掛面種類還真不少,，對(duì)于加班早出晚歸或偶爾偷懶的人,，家里經(jīng)常儲(chǔ)備點(diǎn)掛面是不錯(cuò)的選擇。但是,，超市哪種掛面好吃呢,？像雞蛋掛面中蛋黃粉的含量要在5%～8%，面條口感才比較柔軟爽口：蕎麥掛面不如精致面條的口感細(xì)膩,，富含蕎麥營(yíng)養(yǎng)豐富又健康,；全麥掛面營(yíng)養(yǎng)要更全面，富含膳食纖維食用營(yíng)養(yǎng)又飽腹……下面,，maigoo小編為大家詳細(xì)介紹常見的掛面品種,，并教大家挑選好吃又健康的掛面。

很多朋友都愛吃面條,，尤其是掛面,，不僅美味，而且方面,，所以面條是我們生活中很常見的食品了,。但如果煮法不對(duì),，很容易把面條煮斷或者煮的黏糊糊的，陳克明掛面怎么煮好吃呢,？下面一起來分享陳克明掛面的做法大全,。

莜面是由莜麥加工而成的面粉,，在山西,、內(nèi)蒙古、河北壩上地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱,。莜面中含有鈣,、磷、鐵,、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份,，可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病,、動(dòng)脈硬化,、高血壓等多種疾病。用莜面制作的魚魚更是受到很多人的歡迎,，下面就和小編一起看看如何擁莜面制作魚魚吧,。