湯圓又稱湯團(tuán),、浮元子,，是元宵節(jié)特色小吃，有家人團(tuán)圓,，和睦幸福等寓意,，那湯圓和元宵一樣嗎？不一樣,，北方“滾”元宵,，制作上比湯圓繁雜，南方“包”湯圓,，有點(diǎn)兒像包餃子,。其實(shí)湯圓不僅南北方有差異，不同地方也有各自的特色湯圓,，比如貴州雞肉湯圓,、四川心肺湯圓、蘇州五色湯圓,、廣東四式湯圓等,，那不同的湯圓怎么做？去購(gòu)買速凍湯圓要注意什么,？下面和Maigoo網(wǎng)編來(lái)看更多的湯圓知識(shí)吧,。

湯圓,，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食,，也是元宵節(jié)最具有特色的食物,，歷史十分悠久。不少地區(qū)都流行冬至吃湯圓,，這是為什呢,？關(guān)于冬至吃湯圓的說(shuō)法有很多，有的說(shuō)是團(tuán)圓的意思,，也有民俗傳統(tǒng)的說(shuō)法,，此外還有的說(shuō)冬至吃湯圓會(huì)添1歲。那么冬至吃湯圓為什么年齡增加,？下面就一起來(lái)了解下相關(guān)知識(shí)吧,。

冬至的習(xí)俗，北方一般都是煮餃子,，而南方很多地方是大家都會(huì)來(lái)上一碗熱呼呼的湯圓,！不過(guò)煮湯圓的時(shí)候，經(jīng)常不小心把湯圓的皮煮破,。那么,，湯圓怎么煮好吃？怎樣煮湯圓不破,？湯圓煮多長(zhǎng)時(shí)間,？其實(shí)煮湯圓是需要技巧的，想要煮出來(lái)的湯圓好吃,，那么第一次開(kāi)鍋后放入湯圓之后要再放一次冷水進(jìn)去,，一邊煮一邊攪動(dòng)勺子，反復(fù)三次左右湯圓就熟了,。下面來(lái)看煮湯圓的詳細(xì)介紹,。

對(duì)于不愛(ài)吃甜膩膩的湯圓餡的人，水果湯圓無(wú)疑是一種很好的選擇,。水果湯圓屬于甜點(diǎn)菜譜,，主要原料是湯圓和各種水果，工藝是拌,，制作簡(jiǎn)單,，色澤鮮艷，既開(kāi)眼又開(kāi)胃,，是元宵節(jié)小資們的最愛(ài),！做水果湯圓要準(zhǔn)備成品湯圓適量、火龍果適量,、獼猴桃一個(gè),、草莓適量,、芒果、鳳梨適量,、蜂蜜少許,；水果切成適宜大小的丁塊備用；湯圓煮好后加入前面切好的水果丁,，避免水果因?yàn)闇瓬囟冗^(guò)高而不鮮美。

湯圓是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日美食,，北方稱元宵,、南方稱湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓,。那么我國(guó)各地特色湯圓有哪些,？寧波黑芝麻湯圓、常州酒釀元宵,、北方搖元宵,、潮汕四式湯圓、無(wú)錫五色掛粉湯圓,、貴州興義雞肉湯圓,、上海擂沙湯圓、鎮(zhèn)雄三角湯圓,、川渝心肺湯圓,、山西老陳醋元宵等是我國(guó)10種有名的地方特色湯圓。下面一起來(lái)跟MAIGOO小編看下中國(guó)十大特產(chǎn)湯圓排行吧,。