胡椒粉是什么,？胡椒粉既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材,。胡椒粉可藥,、食兩用,，中醫(yī)學(xué)稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉,。胡椒和花椒不僅是常用的調(diào)味品,，還都有較高的藥用價值，雖然它們同屬于溫中散寒類藥物,，都可用于治療因脾胃虛寒所致的脘腹冷痛,、虛寒泄瀉等癥，但二者又有不同之處,，胡椒粉和花椒粉的區(qū)別主要在于品種,、外形、成分和用途,。下面讓我們具體來看看花椒粉和胡椒粉的區(qū)別吧,！

胡椒最早并不是本土植物，而是從西域傳入,。此后人們便把胡椒當做珍貴的藥材,，一般是用來泡酒，只是當做普通的調(diào)味品還有些太奢侈,。胡椒生長在年降水量2500毫米的熱帶地區(qū),，生長期中間還需要一段干熱的間隔時間，印度尼西亞,、印度,、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國,。那么胡椒是什么時候傳入中國的,？胡椒的產(chǎn)地有哪些地方呢？下面一起來詳細了解一下吧,。

胡椒是日常生活中常見的一類調(diào)味品,，胡椒粉還有一個名字叫古月粉。胡椒是一種熱帶植物,，胡椒樹取下的胡椒顆粒,，經(jīng)過機器的碾壓，制作成粉,，就做成了胡椒粉,。胡椒粉味道比較辛辣，屬于熱性食物,，具有溫中,、下氣、消痰,、解毒等功效,；除了內(nèi)服以外,，胡椒粉還可以用來外敷，例如瘡腫,、毒蛇咬傷,、狗咬傷等等，都可以用來緩解毒素的蔓延,。

去餐廳吃牛排,，大多數(shù)人都愛點黑椒牛排，因為黑椒牛排的口感普遍讓人容易接受,，甚至?xí)怀跃蛺凵?。但如果自己做牛排，黑椒牛排怎么腌制呢,？腌制牛排要在牛排兩面上均勻撒上黑胡椒和鹽腌制40分鐘左右,，然后制作燒汁和黑椒汁，煎好牛排后澆上適量的燒汁和黑椒汁調(diào)味就可以享用大餐啦,！黑胡椒牛排的做法是不是很簡單呢,？下面一起詳細學(xué)習(xí)一下吧。

花椒是我們廚房里經(jīng)常見到的一種調(diào)味品,，花椒有什么功效與作用呢？花椒可除各種肉類的腥氣,；促進唾液分泌,，增加食欲；使血管擴張,，從而起到降低血壓的作用,。一般人群均能食用，孕婦,，陰虛火旺者忌食,。花椒性溫,，具有一定的驅(qū)寒暖胃的功效,，還能有效治療女人痛經(jīng)問題，花椒水還能有效治療凍瘡問題,，還能祛痘,，而且有一定治療打呼嚕的功效。