小米是一種常見(jiàn)的糧食,，又叫做粟米，是中國(guó)古代的“五谷”之一,，也是北方人喜愛(ài)的最主要糧食之一,。那么糧食小米怎么看好不好？?jī)?yōu)質(zhì)小米的米粒大小均勻,，顏色呈乳白色,、黃色或金黃色，顏色分布較勻稱,、平均,。小米表面富有光澤，不宜出現(xiàn)碎渣,，很少有碎米,，并且無(wú)蟲(chóng)，米粒干凈無(wú)塵,。選購(gòu)小米時(shí),，用鼻子聞聞會(huì)感覺(jué)到一種清香味撲鼻而來(lái)，沒(méi)有其它異味,，這樣的小米宜選購(gòu),。下面為大家詳細(xì)介紹小米選購(gòu)技巧。

小米一般指粟,，米粒飽滿,，大小顏色均勻，一般呈黃色或金黃色,，蒸煮香氣濃郁,，分布于我國(guó)南北各地，小米是內(nèi)蒙古重要糧食作物之一,，那么內(nèi)蒙古哪兒產(chǎn)的小米好,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了內(nèi)蒙古十大名小米，包括敖漢小米,、赤峰小米,、林東毛毛谷小米、太和小米,、五家戶小米,、夏家店小米、科爾沁小米,、興安盟小米,、準(zhǔn)格爾小米,、哈民小米等，一起來(lái)看看內(nèi)蒙最好的小米及相關(guān)情況吧,。

粟米其實(shí)就是我們常說(shuō)的小米,，小米在我國(guó)北方廣為栽培。秋季采收成熟果實(shí),，曬干去皮殼用,。那么粟米怎么種呢？小米品種繁多,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，是餐桌的最常見(jiàn)的粗糧,，另外小米生育期僅80天到130天之間,，具有耐旱、貧瘠土壤和耐儲(chǔ)藏的優(yōu)勢(shì),，如今栽培前景廣闊,。接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹小米的種植時(shí)間和方法等相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)了解一下吧,。

五谷雜糧是我們生活中不可缺少的主食,，除了常吃的大米之外，還有小米,，黃米,，黑米等等。本文為大家介紹的就是黃米,，黃米又稱黍,、糜子、黃米,、夏小米,、黃小米，有糯質(zhì)和非糯質(zhì)之別,，糯質(zhì)黍多作以醇酒,，非糯質(zhì)黍，稱為穄,，以食用為主,。黃米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多人誤以為黃米就是小米,，其實(shí)黃米和小米的區(qū)別大著呢,。

小米在我國(guó)有著悠久的歷史，被譽(yù)為“五谷之首”,，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧,。小米的吃法有很多,，可以煮粥、做餅,、糕點(diǎn),，還可以入菜、釀酒等,。那么比較受歡迎的小米吃法有幾種,？下面為大家介紹小米粥、小米糕,、小米蒸排骨,、小米鍋巴、小米涼粉,、小米酒,、豆沫、小米蓮藕蒸丸子,、小米炒飯,、小米餅等小米的做法和吃法。以下,，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的最好吃的小米十大吃法排行,，了解更多小米的多樣吃法及相關(guān)情況。