小米是一種常見的糧食,，又叫做粟米，是中國古代的“五谷”之一,，也是北方人喜愛的最主要糧食之一,。那么糧食小米怎么看好不好？優(yōu)質(zhì)小米的米粒大小均勻,，顏色呈乳白色,、黃色或金黃色，顏色分布較勻稱,、平均,。小米表面富有光澤，不宜出現(xiàn)碎渣,，很少有碎米,，并且無蟲，米粒干凈無塵,。選購小米時,，用鼻子聞聞會感覺到一種清香味撲鼻而來，沒有其它異味,，這樣的小米宜選購,。下面為大家詳細介紹小米選購技巧。

小米一般指粟,，米粒飽滿,，大小顏色均勻，一般呈黃色或金黃色,，蒸煮香氣濃郁,，分布于我國南北各地,，小米是內(nèi)蒙古重要糧食作物之一，那么內(nèi)蒙古哪兒產(chǎn)的小米好,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了內(nèi)蒙古十大名小米,，包括敖漢小米、赤峰小米,、林東毛毛谷小米,、太和小米、五家戶小米,、夏家店小米,、科爾沁小米、興安盟小米,、準格爾小米,、哈民小米等，一起來看看內(nèi)蒙最好的小米及相關情況吧,。

粟米其實就是我們常說的小米,，小米在我國北方廣為栽培。秋季采收成熟果實,，曬干去皮殼用,。那么粟米怎么種呢？小米品種繁多,，營養(yǎng)豐富,，是餐桌的最常見的粗糧，另外小米生育期僅80天到130天之間,，具有耐旱,、貧瘠土壤和耐儲藏的優(yōu)勢，如今栽培前景廣闊,。接下來為大家詳細介紹小米的種植時間和方法等相關內(nèi)容,，一起來了解一下吧。

五谷雜糧是我們生活中不可缺少的主食,，除了常吃的大米之外,，還有小米，黃米,，黑米等等,。本文為大家介紹的就是黃米，黃米又稱黍,、糜子,、黃米,、夏小米,、黃小米,，有糯質(zhì)和非糯質(zhì)之別，糯質(zhì)黍多作以醇酒,，非糯質(zhì)黍,，稱為穄，以食用為主,。黃米的營養(yǎng)價值豐富,，很多人誤以為黃米就是小米，其實黃米和小米的區(qū)別大著呢,。

小米在我國有著悠久的歷史,，被譽為“五谷之首”，是一種營養(yǎng)豐富的粗糧,。小米的吃法有很多,，可以煮粥、做餅,、糕點,，還可以入菜、釀酒等,。那么比較受歡迎的小米吃法有幾種,？下面為大家介紹小米粥、小米糕,、小米蒸排骨,、小米鍋巴、小米涼粉,、小米酒,、豆沫、小米蓮藕蒸丸子,、小米炒飯,、小米餅等小米的做法和吃法。以下,，請看MAIGOO小編帶來的最好吃的小米十大吃法排行,，了解更多小米的多樣吃法及相關情況。