哈爾濱的正陽樓可真的算是很有名了的,，它已經(jīng)有上百年的歷史了，是當(dāng)年宋煥臣,、王孝庭于1910年所創(chuàng)建的,，被很多人譽(yù)為“與哈爾濱同齡”的哈爾濱市百年老字號(hào)，是首批“中華老字號(hào)”。正陽樓以生產(chǎn)中式肉制品為主,，中歐式結(jié)合的專業(yè)肉制品生產(chǎn)企業(yè),，產(chǎn)品有風(fēng)干香腸、松仁小肚,、紅腸,、兒童腸、松江腸等,，在國內(nèi)外享有很高的盛譽(yù),。
【 詳細(xì)>>】
“老鼎豐”品牌是黑龍江省著名商標(biāo),，始創(chuàng)于浙江紹興,，至今已有二百多年歷史，連續(xù)兩次被國家認(rèn)定為“中華老字號(hào)”,。老鼎豐主營月餅,、糕點(diǎn)、面包,、西點(diǎn),、粽子等。目前,，糕點(diǎn)已發(fā)展形成上千品種,，五十余個(gè)系列品牌，形成了配方獨(dú)到,、工藝獨(dú)特,，色、香,、味,、形俱佳，自成一派的“哈式”體系,，具有很強(qiáng)的地域代表性,。老鼎豐2009年被評(píng)為“龍江老字號(hào)”。
【 詳細(xì)>>】 地址：黑龍江省哈爾濱市
華梅西餐廳位于哈爾濱中央大街112號(hào),，始建于1925年，原名為馬爾斯西餐茶食店,。它與上海雅克紅房子西餐廳,、北京馬克西姆餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國四大西餐廳。餐廳主要以俄式西餐為經(jīng)營重點(diǎn),，兼營法意式菜系,。餐廳著名俄式大菜有火鍋里脊、奶油雞脯、烤奶汁鱖魚,、炸板蝦,、鐵扒雞、紅菜湯以及罐燜系列等,，色味香型俱佳,。
【 詳細(xì)>>】 地址：黑龍江省哈爾濱市中央大街112號(hào)
創(chuàng)建于1955年的哈爾濱市香慶飯店是哈爾濱一家具有50多年歷史,，較大型的老字號(hào)清真回族飯店,。飯店以特色烤全羊、烤羊排,、火鍋,、燒麥著稱，香慶主食,，饅頭,、麻花、燒餅曾一度成為70年代香坊區(qū)百姓的必備食品,。先后被黑龍江省商務(wù)廳評(píng)為“龍江老字號(hào)”,，被中華人民共和國商務(wù)部評(píng)為“中華老字號(hào)”，是哈爾濱市為數(shù)不多的“中華老字號(hào)”飯店,。
地址：黑龍江省哈爾濱市
哈爾濱開埠之初，“老廚家”字號(hào)創(chuàng)始人鄭興文來哈任濱江關(guān)道主廚,，為了適應(yīng)官員外交宴客的需要,，道臺(tái)府的官膳一直華洋大菜共置一席，既合適老外們的西餐口味,，又加入了中國菜的特色元素,，形成了以“中西合璧、南北交融”為基本特點(diǎn)的飲食體系,。他們創(chuàng)制出的鍋包肉,、熏鹵鴨、啤酒魚,、馬上封侯,、加官受祿,、天龍賜福等名菜,，可以說是哈爾濱飲食文化重要的一個(gè)內(nèi)容。老廚家在2009年被評(píng)為“龍江老字號(hào)”,。
地址：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)友誼路318號(hào)（友誼路總店）
范記永餃子創(chuàng)始于民國元年（1912年），是哈埠有史料記載最早的三鮮餃子的百年老字號(hào)。餐廳是一家經(jīng)營餃子為特色的餐廳,，餐廳里邊的餃子經(jīng)營的很好,，種類很多，而且味道都非常不錯(cuò),，生意很火,。素三鮮水餃，皮挺有嚼勁,，用料很足,，個(gè)大鮮美。血腸和酸菜餡餃子是經(jīng)典,，口味清淡無外味,，口感細(xì)膩，蘸著調(diào)好的蒜汁,，非常美味,。
地址：黑龍江省哈爾濱市
哈爾濱宴賓樓創(chuàng)建于1932年11月,，主要廚師基本上屬于京派,，以經(jīng)營宴席和套菜為主，由于經(jīng)營有方,，飯店生意興隆,，宴賓樓名聲鵲起，是當(dāng)時(shí)哈爾濱最大的飯店之一,。特色美食： 熏肉,、櫻桃肉、家常涼菜,、醬鴨舌,、老廚白菜、清炒里脊絲,、澆汁鱸魚,、漕溜肉絲、新派酸菜魚,、風(fēng)味脆皮蝦等,。宴賓樓2015年被評(píng)為“龍江老字號(hào)”。
地址：黑龍江省哈爾濱市
魯福樓大酒店是有名的“哈爾濱老字號(hào)”,，是哈爾濱較大的魯菜館，菜品可口,，分量挺大,。酒店的九轉(zhuǎn)大腸看著就很有食欲,，咸中帶甜，軟爛好嚼,，吃起來很滿足,；溜雙段是必點(diǎn)菜，蝦段,、肉段各半,，真材實(shí)料；醬牛肉做得香,，有咬頭,；松鼠桂魚，酥酥的,，甜中帶點(diǎn)酸,，很是不錯(cuò)。
塔道斯西餐廳始創(chuàng)于1901年,，是中國最早的俄羅斯高加索餐廳，歷經(jīng)百余年,，是“哈爾濱老字號(hào)”美食餐廳,。主營“高加索風(fēng)味的烤牛羊肉串、烤魚,、雞塊湯,、西紅柿奶油沙拉等菜肴。塔道斯西餐廳除經(jīng)營高加索風(fēng)味西餐外,，還兼營俄羅斯主流西餐達(dá)100多種,，其中“高加索風(fēng)味烤肉、酸椰菜,、罐牛罐羊,、奶油蘑菇湯、奶汁雜拌,、果木煙熏小排皇,、奶汁鱖魚、俄式沙拉”等菜肴深受美食饕客青睞,。
地址：黑龍江省哈爾濱市
老仁義是哈爾濱著名的回族清真老字號(hào)，到現(xiàn)在也有百年歷史了,，上過兩檔臺(tái)灣節(jié)目愛玩客和美食大三通,，他家的傳世品牌牛肉蒸餃最有名了，蒸餃以開水燙面做皮,，勁道十足,，精選小乳牛肉做餡，和餡時(shí)放入牛肉高湯,，餡料湯鮮味美,、唇齒留香。在只有230平米的小店里,，每天都要制作300多屜（50多公斤）,，供不應(yīng)求。傳統(tǒng)炒牛肚是老仁義開店時(shí)唯一的一道菜肴,，現(xiàn)在仍沿襲百年前的傳統(tǒng)烹飪方法,。
地址：黑龍江省哈爾濱市
麥當(dāng)勞
元祖
利口福
海底撈
全聚德
絕味
瑞幸咖啡
哈根達(dá)斯
星巴克家享
點(diǎn)都德
