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哈爾濱位處中國東北,，是黑龍江省的省會,，國家歷史文化名城，也是中國熱門的旅游城市和國際冰雪文化名城,，有“東方小巴黎”之稱,。哈爾濱的飲食融合了中華民族的傳統(tǒng)飲食文化和西方飲食文化的精華,，那么哈爾濱名吃有哪些呢？為大家介紹哈爾濱紅腸,、馬迭爾冰棍,、大列巴、哈爾濱熏雞,、亞溝粘豆包,、三鮮鍋烙、老鼎豐月餅,、哈爾濱干腸,、哈爾濱冰點(diǎn)心、凍梨等,。以下,，請看MAIGOO小編帶來的十大哈爾濱最有名的小吃排名。

哈爾濱美食主要受鄰國俄羅斯和東北傳統(tǒng)口味的影響,，在這里不僅可以嘗到口味地道的東北菜和特色小吃,，還可以吃到獨(dú)具異域特色的美食。那么,，哈爾濱必吃的特色美食有哪些,？MAIGOO小編為你整理了哈爾濱十大特色美食，包括鍋包肉,、大列巴,、哈爾濱紅腸、殺豬燴菜,、得莫利燉魚,、哈爾濱干腸、烤奶汁鱖魚,、馬迭爾冰棍等哈爾濱著名的特色美食,，一起來看看吧。

哈爾濱有哪些夜市,？哈爾濱是一座夜色撩人的城市,，感受精彩夜生活，這些夜市是必去之地,，比如中央大街,、哈師大夜市、香坊大街夜市,、學(xué)府四道街夜市,、安字片兒夜市街、北七道街夜市、草市燒烤美食街,、江北學(xué)院路夜市等,。MAIGOO小編為大家?guī)砉枮I十大夜市排行榜，介紹哈爾濱吃夜宵的好地方,，下面請看詳細(xì)內(nèi)容,。

哈爾濱受俄羅斯和少數(shù)民族飲食文化影響，哈爾濱的飲食主要有兩大特色：一是獨(dú)具特色的東北菜,，一是具有俄羅斯風(fēng)味的美食,。東北菜主要以燉菜為主，菜量大,，味道濃重,，且東北菜肴看起來粗糙，都是一大塊一大塊的亂燉在一起,，但口感入味,，色彩明亮，像地三鮮,、小雞燉蘑菇,、豬肉燉粉條、汆白肉,、德莫利燉活魚等都是不可多得的美味?，F(xiàn)在的哈爾濱，擁有很多正宗的俄式餐館,，主要集中在中央大街,，且俄羅斯的大列巴面包，更成了來哈爾濱不可不嘗的美味,。下面就隨本文一起來詳細(xì)的了解一下哈爾濱的飲食文化特色,。

大列巴即大面包，“列巴”是俄語“面包”的音譯,，由俄羅斯傳來,，現(xiàn)為哈爾濱一絕,；這種大面包為圓形，有五斤重,，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味,。下面一起來看看大列巴的做法,。