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哈爾濱位處中國(guó)東北,，是黑龍江省的省會(huì)，國(guó)家歷史文化名城,，也是中國(guó)熱門(mén)的旅游城市和國(guó)際冰雪文化名城,，有“東方小巴黎”之稱(chēng)。哈爾濱的飲食融合了中華民族的傳統(tǒng)飲食文化和西方飲食文化的精華,，那么哈爾濱名吃有哪些呢,？為大家介紹哈爾濱紅腸、馬迭爾冰棍,、大列巴,、哈爾濱熏雞、亞溝粘豆包、三鮮鍋烙,、老鼎豐月餅,、哈爾濱干腸、哈爾濱冰點(diǎn)心,、凍梨等,。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大哈爾濱最有名的小吃排名,。

哈爾濱有哪些夜市,？哈爾濱是一座夜色撩人的城市，感受精彩夜生活,，這些夜市是必去之地，比如中央大街,、哈師大夜市,、香坊大街夜市、學(xué)府四道街夜市,、安字片兒夜市街,、北七道街夜市、草市燒烤美食街,、江北學(xué)院路夜市等,。MAIGOO小編為大家?guī)?lái)哈爾濱十大夜市排行榜，介紹哈爾濱吃夜宵的好地方,，下面請(qǐng)看詳細(xì)內(nèi)容,。

哈爾濱受俄羅斯和少數(shù)民族飲食文化影響，哈爾濱的飲食主要有兩大特色：一是獨(dú)具特色的東北菜,，一是具有俄羅斯風(fēng)味的美食,。東北菜主要以燉菜為主,，菜量大，味道濃重,，且東北菜肴看起來(lái)粗糙,，都是一大塊一大塊的亂燉在一起，但口感入味,，色彩明亮,，像地三鮮、小雞燉蘑菇,、豬肉燉粉條,、汆白肉、德莫利燉活魚(yú)等都是不可多得的美味?，F(xiàn)在的哈爾濱,，擁有很多正宗的俄式餐館，主要集中在中央大街,，且俄羅斯的大列巴面包,，更成了來(lái)哈爾濱不可不嘗的美味。下面就隨本文一起來(lái)詳細(xì)的了解一下哈爾濱的飲食文化特色,。

大列巴即大面包,，“列巴”是俄語(yǔ)“面包”的音譯，由俄羅斯傳來(lái),，現(xiàn)為哈爾濱一絕,；這種大面包為圓形，有五斤重,，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味,。下面一起來(lái)看看大列巴的做法。