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哈爾濱位處中國東北，是黑龍江省的省會,，國家歷史文化名城,，也是中國熱門的旅游城市和國際冰雪文化名城，有“東方小巴黎”之稱。哈爾濱的飲食融合了中華民族的傳統(tǒng)飲食文化和西方飲食文化的精華,，那么哈爾濱名吃有哪些呢,？為大家介紹哈爾濱紅腸、馬迭爾冰棍,、大列巴,、哈爾濱熏雞、亞溝粘豆包,、三鮮鍋烙,、老鼎豐月餅、哈爾濱干腸,、哈爾濱冰點心,、凍梨等。以下,，請看MAIGOO小編帶來的十大哈爾濱最有名的小吃排名,。

哈爾濱美食主要受鄰國俄羅斯和東北傳統(tǒng)口味的影響，在這里不僅可以嘗到口味地道的東北菜和特色小吃,，還可以吃到獨具異域特色的美食,。那么，哈爾濱必吃的特色美食有哪些,？MAIGOO小編為你整理了哈爾濱十大特色美食,，包括鍋包肉、大列巴,、哈爾濱紅腸,、殺豬燴菜、得莫利燉魚,、哈爾濱干腸,、烤奶汁鱖魚、馬迭爾冰棍等哈爾濱著名的特色美食,，一起來看看吧,。

哈爾濱有哪些夜市？哈爾濱是一座夜色撩人的城市,，感受精彩夜生活,，這些夜市是必去之地，比如中央大街,、哈師大夜市,、香坊大街夜市、學府四道街夜市,、安字片兒夜市街,、北七道街夜市、草市燒烤美食街、江北學院路夜市等,。MAIGOO小編為大家?guī)砉枮I十大夜市排行榜,，介紹哈爾濱吃夜宵的好地方，下面請看詳細內(nèi)容,。

哈爾濱受俄羅斯和少數(shù)民族飲食文化影響,，哈爾濱的飲食主要有兩大特色：一是獨具特色的東北菜，一是具有俄羅斯風味的美食,。東北菜主要以燉菜為主,，菜量大，味道濃重,，且東北菜肴看起來粗糙,，都是一大塊一大塊的亂燉在一起，但口感入味,，色彩明亮,，像地三鮮、小雞燉蘑菇,、豬肉燉粉條,、汆白肉,、德莫利燉活魚等都是不可多得的美味?，F(xiàn)在的哈爾濱，擁有很多正宗的俄式餐館,，主要集中在中央大街,，且俄羅斯的大列巴面包，更成了來哈爾濱不可不嘗的美味,。下面就隨本文一起來詳細的了解一下哈爾濱的飲食文化特色,。

大列巴即大面包，“列巴”是俄語“面包”的音譯,，由俄羅斯傳來,，現(xiàn)為哈爾濱一絕；這種大面包為圓形,，有五斤重,，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風味。下面一起來看看大列巴的做法,。